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Sai, come pasticcere di casa, ho avuto l’opportunità di testare la maggior parte dei robot di pasticceria sul mercato. È il caso dei robot di grandi marchi come quelli di Kenwood o KitchenAid, ma anche di nuovi arrivati come i robot da cucina Cookmii.
In questo test completo, ho cercato di sezionare il caratteristiche diverse dei vari robot del brand per darvi un giudizio del tutto imparziale sull’argomento.
Ecco la mia opinione sui diversi elementi del robot e la mia opinione generale alla fine di questo articolo:
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Il potere
Il robot Cookmii è dotato di un motore a cinghia di 1800 watt per il modello SM-1501B, un motore di 1500 watt per il SM-1503R e infine un motore di 1260 watt per il modello più piccolo: il SM-1301.
Il motore di 1260 watt può solo salire solo neve bianca o preparazioni leggere che rischiano di esaurirsi rapidamente. Trovo che limiti molto l’interesse del robot e non ti consiglio di andare su questo modello. A meno che non si utilizzi il robot da cucina molto saltuariamente e non si prepari mai pasta o preparazioni dense.
I motori di 1800 watt e 1500 watt sono nel frattempo abbastanza potente e dotato di un sistema di protezione contro il surriscaldamento. Il robot può funzionare più a lungo senza spegnersi grazie al suo speciale design di raffreddamento. Inoltre si spegnerà automaticamente in caso di surriscaldamento. E questo sarà il caso se impastate il pane o gli impasti per brioche, ad esempio. Da una decina di minuti, il il motore tende a scaldarsi un po’. Niente di drammatico in sé a meno che non si intenda utilizzare principalmente il robot Cookmii per questo scopo.
La mia preferenza va quindi al modello 1800 watt SM-1501B. Tenendo presente che questo rimane un robot entry-level e che non ci vorrà non avere un uso intensivo in modo che il robot mantenga la lunghezza. Non è un Kenwood o un KitchenAid, certo, ma per l’uso quotidiano fa il suo lavoro.
Attenzione anche all’argomento dei watt, nel caso del Cookmii, la potenza elettrica indicata è la potenza elettrica assorbita dal motore al suo massimo carico, mostrando quindi cifre piuttosto lusinghiere.
- 【Robot Pasticceria Professionale 1800W 7,2L】: Motore in rame puro ad alta potenza da 1800W, la capacità della vasca di 7,2 litri permette di non essere limitati nelle preparazioni e il potente motore permette di fare tutto, rotazione e rivoluzione formano una traiettoria planetaria di 360º , la filmazione è più rapida, l’agitazione è più uniforme e più delicata. Puoi facilmente cuocere torte, pane, biscotti, pizze, muffin, waffle e purè di patate.
- 【Design a basso rumore】: utilizziamo olio lubrificante silenzioso (utilizzando il miglior olio lubrificante silenzioso per migliorare la riduzione del rumore e la capacità di lubrificazione) l’effetto muto è inferiore a 73 dB. Che sia la mattina presto o la sera, il lavoro può essere svolto in modo rapido e silenzioso. Adatto a tutti gli amanti della cucina e della pasticceria, è il frullatore perfetto per la tua cucina e un ottimo regalo per amici e familiari.
- 【Estremamente stabile e sicuro】: La morbida ventosa in silicone antiscivolo assicura che il robot da cucina rimanga stabile durante il funzionamento, assorbe il rumore proteggendo il bancone della cucina dai graffi e ha una molla in acciaio altamente elastica incorporata (è laborioso da uso senza molla). Tutte le macchine sono conformi ai test ROHS / REACH / PAHS / LFGB / DGCCRF / ITALIA / FDA e altri test ambientali, chimici e alimentari.
- 【Facile da usare e da pulire】: il miscelatore elettrico da cucina include 3 accessori per frusta, mixer, gancio e mixer facili da riparare e installare. I ganci e la ciotola in acciaio inossidabile possono essere rimossi separatamente e utilizzati direttamente in lavastoviglie per una facile pulizia. Inoltre, con la protezione dagli schizzi, ti aiuta ad aggiungere ingredienti senza disturbare. Gli accessori di miscelazione sono lavabili in lavastoviglie.
- 【Garanzia di 5 anni】: il robot da cucina professionale Cookmii ha una garanzia di qualità di 5 anni, in caso di problemi con le impastatrici, puoi contattarci. I clienti che lo apprezzano possono acquistarlo con fiducia. (Quando il motore è sovraccarico, un odore di bruciato è normale, il che significa che è stata attivata la protezione contro il surriscaldamento. Scollegare il cavo di alimentazione e lasciare che la macchina si raffreddi prima di accenderla)
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La capacità
Anche qui le capacità differiscono a seconda del modello scelto. Il Cookmii da 1800 watt ha un ciotola grande da 6,5 litri, l’SM-1503R e l’SM-1301 da un carro armato con a Capacità 5,5 litri.
Su questo punto i robot del brand sono ottima figura offrendo una capacità maggiore rispetto a KitchenAid Artisan (4,8 litri) o Kenwood Chef Titanium (4,6 litri).
Così nel grande serbatoio è possibile montare un quindici albumi, più di 2 kg di pasta frolla e 2 kg di pasta di pane (ben idratato) nessun problema.
Con l’uso tradizionale, non lo sarai assolutamente non limitato dalle dimensioni di questo serbatoio. In compenso ho notato che il robot aveva difficoltà a raschiare bene i bordi su quantità molto piccole.
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Robustezza e affidabilità
Chi dice robot entry-level, dice necessariamente alcune concessioni in termini di materiali di fabbricazione. Il corpo dei robot è fatto di plastica e la ciotola in acciaio inossidabile. Siamo lontani dalla robustezza dei robot KitchenAid realizzati in metallo fuso ultra resistente ma la plastica utilizzata rimane piuttosto ben fatto.
Ovviamente l’utilizzo della plastica riduce notevolmente il peso del robot che visualizza a peso circa 7 kg. Siamo lontani dai 12 kg dell’Artisan e dalla sua leggendaria stabilità. Nel complesso il dispositivo rimane lo stesso abbastanza stabile e senza vibrazioni indesiderate. e sono presenti piedini a ventosa antiscivolo sull’apparecchio per evitare che si muova sul piano di lavoro.
Questo rimane quindi adatto in termini di robustezza per un utilizzo base, per affidabilità ne dovrà vedere a lungo termine il marchio è ancora piuttosto giovane nel settore.
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Gli accessori
I robot I Cookmii sono dotati del kit base perfetto per un fornaio/pasticcere dilettante: la ciotola in acciaio inossidabile, la frusta, la carta stagnola (o la frusta piatta) e il gancio per impastare.
Niente da dire per la ciotola in acciaio inox, abbastanza robusto e chi ha il merito di possedere due maniglie molto pratiche.
Ottima impressione anche per la frusta la cui i fili di acciaio inossidabile sono attaccati a una corona di metallo, mentre su molti robot da pasticceria i fili delle fruste sono sempre più spesso incorporati in un supporto di plastica.
Infine il gancio e il foglio sono progettati in lega leggera, ricoperto da uno strato di vernice. Il piccolo svantaggio è questo strato che copre questi utensili. Bisognerà vedere a lungo termine se questi due utensili non perdere questo rivestimento col tempo.
C’è anche una copertura a prova di schizzi di plastica rimovibile. Personalmente uso pochissimo questo accessorio, preferisco usare il variatore di velocità per evitare di metterlo ovunque.
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Il robot in uso
I robot di Cookmii possono essere utilizzati come la maggior parte dei robot in piedi sul mercato. La testa si alza tramite un pulsante a lato, la vasca si blocca sulla base quindi non resta che avviare il robot tramite il variatore di velocità. Questo viene da un’altra parte composto da 6 velocità. Manca un po’ di velocità intermedie ma è ancora corretto. In termini di rumore durante il funzionamento, è adatto senza però eguagliare un robot come l’Artigiano.
Non troppe vibrazioni o, il che è abbastanza significativo per un robot a questo prezzo. D’altra parte, non è il miglior robot per piccole quantità. E il motore per tendenza al surriscaldamento se impastate un impasto per il pane (o una preparazione soda) per più di 8 minuti. Dobbiamo quindi pensare a rallentare o fare una pausa per evitare che il dispositivo si surriscaldi. Si ricorda che il robot è comunque dotato di una protezione antisurriscaldamento. Fondamentalmente, se non fermi il robot, lo farà da solo.
6. Il design
I robot del marchio sono piuttosto riuscito in termini di progettazione. Ci sono diversi colori e un’estetica in forme arrotondate che ricorda i robot del marchio KitchenAid. Ma nel complesso è piuttosto carino e non funzionerà se lo lasci nel mezzo della tua cucina. Solo il design in plastica ci ricorda che siamo ovviamente un robot entry level. Ma a questo prezzo, difficile chiedere di più.
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Il prezzo
Veniamo subito ai prezzi pubblicati. Il Cookmii da 1800 watt viene venduto a 219,99 €, il modello da 1500 watt a 199,99 € e il più piccolo a 1250 watt a 169,99 €. Ma su siti di commercianti come Amazon non è raro trovare grandi promozioni che riducono i prezzi da € 99 a € 130 a seconda dei modelli.
Ovviamente il prezzo rimane numero di attrazione 1 dei robot Cookmii, perché a questo prezzo non c’è molto altro in alternativa (il più vicino è il Masterchef Gourmet di Moulinex a 190 € in promozione). È quindi necessariamente un punto positivo, il robot da pasticceria Cookmii è uno dei più economici sul mercato.
Ecco i migliori prezzi che ho trovato su internet:
Il Cookmii a 1800 watt:
Panoramica | Prodotto | Valutazione | Prezzo | |
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Homlee 1800W Robot da cucina professionale ad alta potenza Robot da cucina multifunzione … | 1 137 Recensioni | Saperne di più |
Il modello da 1500 watt:
Panoramica | Prodotto | Valutazione | Prezzo | |
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Cookmii Robot da cucina professionale per pasticceria silenziosa 1500W Robot impastatrice per pasta solida … | 368 Recensioni | Saperne di più |
E infine quello a 1260 watt:
Panoramica | Prodotto | Valutazione | Prezzo | |
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Robot da Pasticceria Cookmii, Pratico Robot da Cucina per Impasto, Robot da Cucina Multifunzione, Impastatrice… | 990 Recensioni | Saperne di più |
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Garanzia e servizio post-vendita
I robot Cookmii sono garantito 2 anni e approvato dalle norme europee. Sarai quindi tranquillo durante questo periodo. Soprattutto dal momento che Servizio post-vendita di il marchio è piuttosto reattivo e coscienzioso.
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Riassumere :
Se devi scegliere un robot di Cookmii, ti consiglio prima di tutto di andare su Modello da 1800 watt la cui piccola differenza di prezzo è davvero giustificata rispetto al modello da 1260 watt. Lì avrai un primo robottino pasticcere il rapporto qualità/prezzo abbastanza interessante. A patto ovviamente di averne uno uso ragionevole e non troppo intensivo.
- 【Robot Pasticceria Professionale 1800W 7,2L】: Motore in rame puro ad alta potenza da 1800W, la capacità della vasca di 7,2 litri permette di non essere limitati nelle preparazioni e il potente motore permette di fare tutto, rotazione e rivoluzione formano una traiettoria planetaria di 360º , la filmazione è più rapida, l’agitazione è più uniforme e più delicata. Puoi facilmente cuocere torte, pane, biscotti, pizze, muffin, waffle e purè di patate.
- 【Design a basso rumore】: utilizziamo olio lubrificante silenzioso (utilizzando il miglior olio lubrificante silenzioso per migliorare la riduzione del rumore e la capacità di lubrificazione) l’effetto muto è inferiore a 73 dB. Che sia la mattina presto o la sera, il lavoro può essere svolto in modo rapido e silenzioso. Adatto a tutti gli amanti della cucina e della pasticceria, è il frullatore perfetto per la tua cucina e un ottimo regalo per amici e familiari.
- 【Estremamente stabile e sicuro】: la morbida ventosa in silicone antiscivolo assicura che il robot da cucina rimanga stabile durante il funzionamento, assorbe il rumore proteggendo il bancone della cucina dai graffi e ha una molla in acciaio integrato altamente elastico (è laborioso da usare senza molla). Tutte le macchine sono conformi ai test ROHS / REACH / PAHS / LFGB / DGCCRF / ITALIA / FDA e altri test ambientali, chimici e alimentari.
- 【Facile da usare e da pulire】: il miscelatore elettrico da cucina include 3 accessori per frusta, mixer, gancio e mixer facili da riparare e installare. I ganci e la ciotola in acciaio inossidabile possono essere rimossi separatamente e utilizzati direttamente in lavastoviglie per una facile pulizia. Inoltre, con la protezione dagli schizzi, ti aiuta ad aggiungere ingredienti senza disturbare. Gli accessori di miscelazione sono lavabili in lavastoviglie.
- 【Garanzia di 5 anni】: il robot da cucina professionale Cookmii ha una garanzia di qualità di 5 anni, in caso di problemi con le impastatrici, puoi contattarci. I clienti che lo apprezzano possono acquistarlo con fiducia. (Quando il motore è sovraccarico, un odore di bruciato è normale, il che significa che è stata attivata la protezione contro il surriscaldamento. Scollegare il cavo di alimentazione e lasciare che la macchina si raffreddi prima di accenderla)
- ★ Motore in metallo da 1500 W: il nostro robot da cucina multifunzione con motore in metallo è azionato direttamente, è molto potente per mescolare facilmente e in modo completo gli alimenti, dalla pasta al gelato, dagli albumi all’impasto.
- Grande capacità: il nostro robot da cucina multifunzione con una robusta ciotola in acciaio inossidabile, abbastanza grande da mescolare l’impasto, in un lotto, per 4,6 pagnotte di pane, 10 dozzine di biscotti o 8 libbre di purè di patate.
- ★ Stabile: il nostro robot da cucina con 6 gambe antiscivolo sul pavimento, altri rivali di solito con 4, si posiziona saldamente sul bancone e non scivola nemmeno alla massima velocità.
- Silenzioso: la nostra impastatrice con un suono inferiore a 76 decibel a qualsiasi velocità, ti farà sentire a tuo agio mentre lavori.
- ★ L’aspetto è elegante e il sistema di sicurezza: il nostro robot da cucina è molto elegante, il suo corpo ha aggiunto una robusta fascia in metallo, ti dà un perfetto senso visivo. Il nostro prodotto con protezione di sicurezza, può fermarsi a causa della fonte di alimentazione o alzare la testa del robot, è possibile impostare la velocità su 0 e quindi impostare la velocità su altre velocità, può funzionare bene.
I punti positivi: | Gli inconvenienti: |
+ Il potenza sufficiente per l’uso quotidiano. | – Attenzione al surriscaldamento se lo usi troppo a lungo per impastare. |
+ Uno capacità molto buona, perfetto per torte grandi. | – Il disegno di plastica. |
+ Il bel disegno. | – il Rivestimento sugli accessori “foglia” e “gancio”. |
+ Il prezzo imbattibile. | – Affidabilità, Una visione a lungo termine. |
+ Il buona stabilità. | |
+ Il livello sonoro corretto per un robot entry-level | |
+ Il ciotola e il frusta in acciaio inossidabile. |
Questo è quello che potrei dirti sui robot Cookmii. Se hai una domanda sui robot del marchio, non esitare a lasciarmi un commento.
Panettiere e pasticcere da più di 15 anni – cuoco professionista – insegnante di pasticceria