Il piano cottura a induzione freestanding o portatile è diventato un alternativa molto interessante per chi non ha spazio in casa o desidera avere un punto cottura aggiuntivo. Questo apparecchio non è altro che un piano cottura a induzione che può essere collegato a una presa di corrente ed essere posizionato quasi ovunque. Un sistema…
Non è una novità, i piani cottura a induzione dominare il mercato dei fornelli in Italia da diversi anni. In effetti, queste offerte molti vantaggi : sono generalmente più preciso e veloce riscaldare, Manutenzione è sollievo e facile da usare. Inoltre, sono meno consumo di energia rispetto ai piani cottura elettrici che utilizzano resistenze di…
Ti starai chiedendo come uno Chef può aiutarti a scegliere un generatore di vapore? Beh, è abbastanza semplice, sono portato a ferro ogni giorno le mie giacche, grembiuli e pantaloni da cucina per i miei laboratori di cucina. Quindi ho dovuto scegliere un ottimo ferro da stiro, prima di passare per un po’ di tempo…
Ti starai chiedendo come un pasticcere può aiutarti a scegliere la tua futura cantina. Beh, semplicemente perché ho lavorato per molti anni con uno dei le migliori enoteche (se non il migliore) di Dino. Ma anche perché ho allestito laboratori associativi di dolci e vini. In tutti questi anni ho avuto modo di interagire con…
La padella è un utensile inevitabile in ogni cucina. Che ti piaccia cucinare o meno, quasi tutti hanno una casseruola in casa. Semplicemente perché lo è lo strumento ideale per cuocere riso, pasta, sughi, verdure o addirittura pesce o carne in alcuni casi. In pasticceria, il suo utilizzo principale è quello di cuocere diverse creme,…
Sempre più francesi optano per benefici dalla caraffa del filtro. Semplicemente perché lo è miglior modo per filtrare cloro, calcare, metalli pesanti mentre preservare il magnesio. È anche un’alternativa molto più alternativa economico ed ecologico rispetto ai tradizionali pacchi d’acqua. Con una caraffa filtrante potrai dirlo arrivederci Agli bottiglie d’acqua pesanti da trasportare e conservare…
Nessun buon caffè fatto in casa senza a buona caffettiera elettrica ! Che tu sia un amante del caffè o meno, l’alternativa economica alla caffettiera elettrica con filtro rimane a scommessa sicura ! È semplicemente il modo più economico e tradizionale per preparare un ottimo caffè fatto in casa. E questo è ancora il caso…
Negli ultimi quindici anni, le macchine per cialde hanno invaso le cucine delle famiglie francesi. Questi dispositivi molto funzionali si accumulano molti vantaggi che hanno saputo sedurre gli amanti del caffè e delle bevande calde. Innanzitutto perché queste macchine sono molto versatili e possono piacere a tutti gli utenti. Oltre al semplice caffè, puoi fare…
Niente come un bene bevanda calda per accompagnare i miei piccoli pasticcini appena sfornati! Come pasticcere, passo molto tempo a preparare le mie torte che non mi resta molto per preparare le bevande calde che le accompagnano! Quindi prendi un ottimo bollitore per servire tutti i tipi di bevande calde? non c’è tempo è quindi…
Se sei un amante della cucina, della cottura al forno o del pane, dovresti sapere quanto è grande la bilancia. strumento essenziale. Pesare tutto è spesso una garanzia di costanza e successo in cucina e in forno. Spesso sostituito da modelli elettronici, bilancia meccanica (o componi) torna al moda per un po ‘di anni. Perché…
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