🥇 L'Opinione di uno Chef!  Quali sono i migliori tagliabiscotti del 2021?

Il tagliabiscotti è uno strumento indispensabile in cucina e soprattutto in pasticceria. La maggior parte dei pasticceri l’ha già adottato. Anche a casa puoi fare lo stesso. Ti aiuterà a dare varie forme alle tue torte e biscotti fatti in casa. Il tagliabiscotti è disponibile in molti modelli. La scelta è anche più difficile di quanto sembri.

Sicuramente vuoi saperne di più su questo accessorio da cucina. Dalla sua utilità alla sua manutenzione passando per i criteri per una scelta adeguata, vi dirò proprio tutto. Infine, vi svelerò la mia selezione dei quattro migliori tagliabiscotti sul mercato.

Puoi vedere questa selezione ora facendo clic su questo link! ?

miglior tagliabiscotti per pasticceria

  • Cos’è un tagliabiscotti?

Nel magico mondo della cucina esistono diversi tipi di tagliapasta. Il tagliabiscotti è uno di questi. Viene utilizzato in particolare per tagliare la pasta al fine di formare biscotti di varie forme caratterizzate dalla loro estetica.

Per arrivarci, è molto semplice, basta posizionare il tagliabiscotti sull’impasto e premere. Ed è fatto. Il tagliabiscotti dà alla tua preparazione la forma desiderata. È un metodo molto semplice e accessibile a grandi e piccini. È anche un’alternativa a la pressa per biscotti.

  • Gli usi di un tagliabiscotti

A cosa servono i tagliabiscotti e perché tenerli in casa? I seguenti motivi sono altrettanti motivi per acquisirlo rapidamente:

  • La produttività

Già un tagliabiscotti ti fa risparmiare un sacco di tempo. Con questo strumento puoi riporre i tuoi coltelli. Infatti i tagliabiscotti consentono di tagliare in modo rapido e preciso diversi pezzi di pasta. Anche i tuoi bambini possono usarlo senza farsi male.

Igienico e resistente sono altri vantaggi, quindi anche tu puoi beneficiare dell’acquisto del tagliabiscotti. Per cuocere in un ambiente caldo, questo è lo strumento che deve essere ottenuto.

  • Decorare

Per la preparazione dei vostri dolci fatti in casa è vivamente consigliato il tagliabiscotti. Ma come avrai sicuramente notato, troviamo tante forme diverse. So che alcuni sceglieranno animali semplici. Altri preferiranno invece scatole più complesse: alfabeto, monumento, unicorno … Tuttavia, tutti troveranno per il loro modello, perché i tagliabiscotti, è ognuno la sua preferenza. Il tagliabiscotti è infatti invitato a dare un tocco originale alle vostre preparazioni.

Per ottenere dei bei biscotti vi consiglio di far parlare le vostre emozioni e soprattutto di essere creativi. Lascia che la tua immaginazione sia libera. Oltre a rendere più facile decorare i tuoi dolci, i tagliabiscotti velocizzano il processo di taglio.

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  • Scegliere un tagliabiscotti

La scelta di un tagliabiscotti si basa su molti criteri che devono essere presi in considerazione.

  • Il tipo

Uno dei criteri da tenere in considerazione nella scelta dei tagliabiscotti riguarda il modello. Ce ne sono diversi.

  • Il semplice tagliabiscotti

Questo modello di tagliabiscotti ha il ruolo di ritagliare semplicemente il contorno della forma senza fornire alcun dettaglio interno. È il modello più conveniente. Lo trovi in ​​tutti i negozi.

  • Il tagliabiscotti dell’impressione

Il tagliabiscotti ad impressione non taglia solo l’impasto. Fornisce anche dettagli all’interno della forma.

  • Il tagliabiscotti pusher

Come gli altri modelli, il tagliabiscotti push-in consente di tagliare l’impasto. La sua particolarità? Permette grazie ad un meccanismo di espellere la pasta tagliata. Questo piccolo tocco si traduce in comfort durante l’uso e rende il taglio più regolare.

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  • I materiali

Il primo criterio che influenza la scelta di un tagliabiscotti è il materiale con cui è stato realizzato. Principalmente, di solito ce ne sono due: metallo e plastica. Si noti, tuttavia, che il metallo ha diverse varianti.

  • Metallo

Il metallo generalmente include acciaio inossidabile e alluminio. L’ideale sarà comunque scegliere i tagliabiscotti in acciaio inossidabile. Controllare anche lo spessore del metallo in questione. Alcuni sono molto più inclini a deformarsi nel tempo.

Sono generalmente più costosi dei modelli in plastica.

  • Plastica

La plastica è il secondo rivestimento per i tagliabiscotti. Puoi anche trovare diversi tipi di plastica. D’altra parte, preferisci la plastica di qualità come polivetro, l’exoglass dove il Polimero. Si tratta di plastiche di qualità progettate per il contatto con gli alimenti e persino resistenti al calore. Il vantaggio è che avrai formine per biscotti sufficientemente resistenti a un costo inferiore.

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  • Forme

Naturalmente, dovrai anche prendere in considerazione la forma dei tuoi tagliabiscotti. Già al limite che può essere liscio o scanalato. Ma anche a livello di forme geometriche come il tondo, il quadrato, il rettangolo o il rombo. Troverai anche altre forme più specifiche come animali, alberi, stelle, ecc.

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  • Dimensioni e quantità

Oltre al materiale da costruzione e alla forma, scommetti su dimensioni e quantità per scegliere i tagliabiscotti. Per le dimensioni, i tagliabiscotti classici saranno misurati in centimetri di diametro. Per la quantità, si concentrerà sul numero di pezzi. Più ne sai, meglio è!

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  • I migliori tagliabiscotti sul mercato

Ci sono molti tagliabiscotti sul mercato, ma lascia che ti mostri la mia collezione dei migliori modelli sul mercato.

Questo set di formine per biscotti di De Buyer è probabilmente una delle migliori sul mercato. Si tratta di un set di 9 frese tonde e lisce, con diametri che variano da 3 a 11 cm.

In acciaio inossidabile, i tagliabiscotti sono fatti molto bene. Inoltre, nessun rischio di lesioni poiché il bordo superiore è arrotolato. Francamente, l’abbiamo usato nel laboratorio di pasticceria ed è davvero il migliore!

Il prezzo di questi tagliabiscotti è di 55 €:

Panoramica Prodotto Valutazione Prezzo
DE BUYER -3323.00N -serie 9 taglierine semplici in acciaio inossidabile da 3 a 11 cm DE BUYER -3323.00N -serie 9 taglierine semplici in acciaio inossidabile da 3 a 11 cm 11 commenti EUR 55,00 43,32 EUR

Se cercate formine per biscotti in plastica, ma di buona qualità, vi consiglio quelli della marca Ibili. Fatto in Polyglass, questi utensili sono resistenti ed efficienti. Possono sopportare in particolare una temperatura di 200°C. Troverai diametri da 2 a 10 cm per un’altezza di 35 cm di diametro. Inoltre, puoi trovarli con bordi lisci o frastagliati.

Conta poco più di venti euro:

Panoramica Prodotto Valutazione Prezzo
Ibili 784200 Set di 9 tagliabiscotti tondi seghettati Ibili 784200 Set di 9 tagliabiscotti tondi seghettati 130 commenti 22,13 EUR

Continuiamo questa selezione con un altro lotto del marchio francese De Buyer. Questi sono tagliabiscotti in plastica e più precisamente polimero. Questo formato di nove utensili i tondi semplici hanno diametri che variano da 2 a 10 cm. Sono molto resistenti e saranno adatti per un uso regolare senza problemi.

Qui il prezzo sarà di 30€ esclusa promozione:

L’ultimo modello di tagliabiscotti che vi offro è quello del marchio Zitfri. Saranno particolarmente indicati per utenti occasionali.

Fatto in acciaio inossidabile, questi ultimi promettono comunque una certa durata. Troverai 12 diverse dimensioni che vanno da 2,8 cm a 11,5 cm. Per il prezzo, è francamente buono.

Perché in effetti spesso li troviamo a meno di quindici euro:

Ecco come finisce questo articolo sul tagliabiscotti. Spero di essere stato il più completo per te. In caso contrario, puoi farmi tutte le tue domande nei commenti.


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