Qual è la migliore sottovuoto (o termosigillatrice) per alimenti?

Una macchina sottovuoto, chiamata anche termosigillatrice, è estremamente pratico. Questo dispositivo, il cui successo sta crescendo, permette di estendere notevolmente la conservabilità degli alimenti mettendoli sottovuoto. Abbinata all’utilizzo di un frigorifero e di un congelatore, la macchina sottovuoto permette di conservare in modo durevole e in a sano, tutti i tuoi alimenti e così limitare gli sprechi alimentari.

Mettere sottovuoto un prodotto ti permette di mantenere il cibo fresco fino a cinque volte più a lungo.Questo è fa bene al tuo portafoglio ma è anche buono per l’ambiente. Ed è molto più efficiente della tradizionale borsa freezer con cerniera. Soprattutto perché ti permetterà di guadagnare spazio extra nel tuo frigorifero / congelatore.

Come professionista del commercio e chef di casa, ho provato molti macchine sottovuoto. Con questo articolo ne ho approfittato Esperienza acquisita negli anni per aiutarvi a scegliere il la migliore macchina vuoto possibile. Perché sì, ci sono un gran numero di modelli diversi e a volte lo è duro navigare.

Ecco i miei 5 slot vuoti preferiti:

1. Il FoodLocker Slim di Klarstein

Klarstein è un marchio tedesco di elettrodomestici che offre prodotti innovativi e moderni. E questo è il caso di questo FoodLocker Slim ! Ho avuto modo di provarlo presso la sede di un cliente e sono rimasto sorpreso dal rapporto qualità/prezzo del dispositivo.

Ciò che sorprende in primo luogo è la dimensione del dispositivo. Questo è davvero compatto ed è giustamente chiamato “Slim”. Lo stoccaggio dei cavi è previsto anche sotto la macchina.

Nonostante le sue piccole dimensioni, questo dispositivo rimane molto efficiente con i suoi 130 watt. Ha una potenza di aspirazione di – 0,75 bar e una velocità di aspirazione di 9 l/min. Tutto in un molto impermeabile con i suoi doppia saldatura. Piccolo dettaglio apprezzabile, il dispositivo è piuttosto silenzioso se lo confrontiamo con la concorrenza.

Con il suo prezzo molto attraente, è un dispositivo che consiglio spesso a chi vuole dotarsi di una macchina sottovuoto non troppo imponente e facile da riporre.

Il Klarstein FoodLocker Slim viene venduto al prezzo di € 79,99 in negozio ma è possibile trovarlo molto meno costoso Su Internet :

2. Il risparmio di cibo FFS006X-01

Lanciato nel 1987, FoodSaver è il precursore le prime confezionatrici sottovuoto per privati. E sentirai parlare di questo marchio in questo confronto, perché il marchio offre a gamma completa di macchine e materiali di consumo di qualità. Non per niente il marchio è anche il leader mondiale con oltre 20 milioni di dispositivi venduti in tutto il mondo.

Partiamo dal modello FFS006X-0. Questo è il modello il top della linea del marchio. È semplicemente il miglior dispositivo del marchio e il migliore di questo confronto. Questa macchina ha due barre di saldatura. Questo permette di creare velocemente molti sacchetti dal rotolo immagazzinato all’interno della macchina. Non appena si tira su il fermo, il dispositivo salda automaticamente il rotolo, creando la fine del sacco successivo. Quindi non resta che srotolare il rotolo saldato nella misura desiderata e tagliarlo con la taglierina integrata per ottenere un borsa personalizzata. Alza di nuovo il fermo per creare la borsa successiva e così via.

Puoi anche controllare le condizioni del tuo rullo perché rimane sempre evidente sul lato del dispositivo.

Ha anche un modalità marinatura che vi permetterà di marinare le vostre verdure, carni e pesce in pochi minuti. Tutto questo grazie a cicli di vuoto automatici favorire la penetrazione della marinata all’interno del cibo.

Ho posseduto questo dispositivo per 2012 e io sono davvero felice ! Lo uso ogni settimana e Non rimpiango questo acquisto. Il prezzo più alto può frenare gli utenti occasionali, ma siamo in presenza di un dispositivo di a qualità professionale.

Questa macchina sottovuoto viene venduta al prezzo di € 269,99 ma possiamo trovarla più economico Su Amazon :

3. FoodSaver V2860-I

Altro dispositivo di marca FoodSaver: il V2860-I. Ecco un dispositivo di fascia media ma che offre caratteristiche molto interessanti. Il grande vantaggio di questo dispositivo è il suo semplicità d’uso. È sufficiente premere un solo pulsante per avviare l’aspirazione, la sigillatura e lo spegnimento automatico. È semplice ed efficiente. La macchina sottovuoto ha due livelli di saldatura su 4 velocità di aspirazione di cui 1 manuale.

Con un prezzo visualizzato a € 189, il dispositivo ha un ottimo rapporto qualità/prezzo interessante e soprattutto tutto il know-how del marchio.

Nelle ultime settimane è stato possibile trovare la macchina sottovuoto molto più economico qui :

4. Il Gerione E2800

Per budget ridotti, troviamo questa macchina sottovuoto del marchio tedesco Geryon. Come il Klarstein, ha un design molto compatto e leggero per una facile conservazione. Fa ciò che le viene chiesto aspirando tutti i tipi di cibo. Lei è d’altra parte un po’ più forte rispetto al Klarstein e Più lentamente nel vuoto.

Ma è anche il modello il più economico di questo confronto e troverà il suo posto nella tua cucina se il tuo budget non ti consente di acquistare un modello più costoso.

Il Gerione E2800 viene venduto al prezzo di € 79,99 ma è possibile trovarlo quasi a metà prezzo su Amazon, solo quello :

5. FoodSaver FFS005X

Ancora una volta, in questo confronto si trova un modello del marchio specializzato in packaging. Questo è il FoodSaver FFS005X !

Ancora una volta tutta l’expertise del brand con un dispositivo per 2 livelli di saldatura e 4 velocità di aspirazione di cui 1 aspirazione manuale.

Il FFS005X è commercializzato ad un prezzo di € 199, ma lo troviamo molto meno costoso su Internet con le varie promozioni:

• E i dispositivi a basso costo?

Li sconsiglio vivamente, semplicemente perché questi dispositivi non lo fanno non supporta l’uso regolare e l’aspirazione non lo sono non fatto correttamente. Improvvisamente, la macchina sottovuoto perde tutto il suo interesse. Soprattutto dal momento che tutta la vita di questi dispositivi è generalmente molto limitato e che sarà difficile per te acquistare determinati materiali di consumo. Quindi dai la preferenza a marchi e modelli noti menzionati in questo articolo. Avvertimento anche a certi prezzi visualizzato in negozio, A volte più alto rispetto a quelli visti su Internet.

Alla faccia dei miei slot vuoti preferiti. Spero che questo articolo ti abbia aiutato a fare una scelta tra tutti questi riferimenti. E se hai qualche domanda, per favore lasciami un commento e potrei essere in grado di aiutarti.

al piacere,