🥇 L'Opinione di uno Chef!  Qual è la migliore pallina di gelato del 2021?

L’estate si avvicina e sei già stupito all’idea di gustare il tuo gelato preferito. Ma come sicuramente saprai, lo avrai ovviamente ci vuole una pallina di gelato per fare le palline esattamente come nella tua gelateria.

E le palline di gelato, ce ne sono molte. Ti suggerisco quindi di seguire questa guida per aiutarti ad orientarti meglio nella tua scelta.

Se vuoi vedere subito la mia selezione delle migliori coppe gelato, segui questo link! ?

  • Cos’è una paletta per gelato?

Gli amanti del gelato sanno tutti che una paletta per gelato è uno strumento molto importante in cucina. Grazie a questo strumento, sarai in grado di formando palline di gelato perfette, ma puoi utilizzarlo anche per altre esigenze culinarie, soprattutto in pasticceria.

Di solito con un’estremità tonda, una paletta per gelato può essere meno vuota o emisferica a seconda del modello. In effetti, ne esistono di diversi tipi e l’uso di ciascuno può essere diverso, da qui l’utilità di conoscere le proprie esigenze prima di ottenerne uno.

miglior pinza per gelato

  • Quali sono i vantaggi dell’utilizzo di una paletta per gelato?

Capirai, una paletta per gelato è essenziale se vuoi formare delle palline perfette invece di usare un normale cucchiaio. Il più grande vantaggio di una paletta per gelato è quanto sia facile da maneggiare.

A differenza di un semplice cucchiaio, non dovrai preoccuparti di formare una palla, ma di solito succede da solo. Puoi anche controllare la dimensione di una porzione senza deformare la pallina per crearne diverse con profumazioni diverse. Inoltre, puoi facilmente pulirlo e mantenerlo.

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  • Come usare una paletta per gelato?

L’uso di una paletta per gelato è solitamente semplice. Ma richiederà comunque una certa agilità se lo usi per la prima volta. Quindi non disperare se non lo fai bene la prima volta.

Ma un trucco che è sempre stato molto efficace è inzuppare la tua paletta per gelato in acqua fredda prima di formare ogni pallina. Tuttavia, l’acqua calda può sciogliere il gelato e farlo aderire al cucchiaio.

  • Come scegliere una paletta per gelato?

Tra i diversi modelli di paletta per gelato, puoi sicuramente perderti nella tua scelta. Quindi suggerisco alcuni criteri per facilitare la tua decisione.

  • Il tipo di paletta per gelato

Esistono diversi tipi di palline per gelato e questo è il primo criterio da seguire. Questi includono il pinza meccanica che funziona con un cerchio per togliere il ghiaccio, ma che è piuttosto sconsigliato per il ghiaccio troppo duro.

C’è anche il cucchiaio eutettico che ha un liquido all’interno e che si scalda con il calore della mano per creare una palla perfetta. C’è poi il cucchiaio che permette di formare palline di gelato a forma di quenelles.

  • Il materiale di fabbricazione

Che si tratti di acciaio inossidabile, alluminio o plastica, ogni materiale garantisce il corretto funzionamento. Tuttavia, la differenza sta nella resistenza. Se scegli la paletta per gelato in acciaio inossidabile, assicurati di inumidirlo regolarmente con acqua fredda. D’altra parte, è il migliore in termini di durata e manutenzione.

Per un cucchiaio di alluminio, è molto più leggero ed economico. L’ultimo, quello in plastica, è invece meno utilizzato, perché la pallina di gelato è abbastanza difficile da sformare, il che richiede l’utilizzo di altri utensili.

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  • Il peso

Sebbene questo criterio sia meno considerato, è comunque importante favorirlo. Infatti, una paletta per gelato si tiene in mano e deve garantire facilità d’uso. Inoltre, se hai intenzione di formare più palline di gelato, avrai bisogno di un utensile leggero e maneggevole divertirsi nel farlo. L’idea di scegliere una paletta per gelato pesante è quindi sconsigliata, a meno di non utilizzarla solo saltuariamente.

  • Ergonomia

Oltre al peso della paletta per gelato, avrai bisogno anche di uno strumento ergonomico. Questi includono la maniglia. Infatti, è la parte del cucchiaio che è direttamente a contatto con la tua mano, quindi assicurati di scegliere un modello con manico facile da imparare. Inoltre, una comoda maniglia può aiutarti a formare una bella pallina di gelato, poiché sarai sicuro di esercitare la pressione necessaria.

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  • Durata

Questo criterio è sempre considerato essenziale quando si sceglie un prodotto. Questo vale anche per la scelta di una paletta per gelato. Detto questo, assicurati di scegliere un modello abbastanza robusto e solido da garantire che si formi una pallina di gelato perfetta. Un cucchiaio robusto garantisce anche una buona longevità, anche se lo usi regolarmente. In questo caso, l’opzione migliore è scegliere una paletta per gelato in alluminio o acciaio inossidabile idealmente (almeno sulla parte “cucchiaio”, il manico può essere in un altro materiale).

  • Facilità di manutenzione

Di solito, una paletta per gelato è facile da mantenere perché può vai in lavastoviglie. Ad eccezione del modello eutettico che ha un liquido nel manico per garantire la conducibilità termica per formare con successo una palla perfetta. Infatti, se questo liquido viene a contatto con i vari prodotti utilizzati nella lavastoviglie, questo rischia di fargli perdere le sue proprietà.

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  • Quindi quali sono le migliori palline di gelato nel 2021?

Questo è il momento che stavate tutti aspettando, quando vi svelo le migliori palline di gelato del momento.

Questo modello ha una testa in zinco, che rende la raccolta del gelato facile e veloce. Come spesso accade, KitchenAid offre ancora qui un prodotto di alta qualità. Il più grande vantaggio di questa paletta per gelato è che ha una maniglia ergonomica. Può quindi fornire un comfort ottimale per facilitarne l’utilizzo. A questo si aggiungono un tappo in ABS cromato e un rinforzo, per non parlare del logo evidenziato molto estetico.

Inoltre, questa paletta per gelato KitchenAid è facile da pulire. Si lava facilmente in lavastoviglie senza perdere di qualità, a differenza di alcuni modelli che possono sbiadire dopo pochi lavaggi. Questo modello è molto leggero e permette quindi una comoda presa.

Conta quasi 40 € per questa pallina da gelato che è senza dubbio una delle migliori sul mercato:

Panoramica Prodotto Valutazione Prezzo
Paletta per gelato KitchenAid, zinco, nero 2, taglia unica Paletta per gelato KitchenAid, zinco, nero 2, taglia unica 799 recensioni 35,47 EUR

Essendo noto a livello mondiale per la produzione di utensili da cucina affidabili, Zyliss offre anche la sua paletta per gelato di alta qualità e conveniente. Interamente realizzato in acciaio inossidabile, questo strumento garantisce una buona stabilità per penetrare facilmente nel gelato, anche il più duro. Inoltre, non contiene alcuna sostanza chimica per un effetto termico. Questo gli permette di andare in lavastoviglie senza preoccupazioni.

Inoltre, la sua maniglia fornisce Buona ergonomia per un comfort ottimale. Questa paletta per gelato Zyliss è quindi facile da maneggiare, il che consente ai principianti di realizzare senza difficoltà una pallina di gelato abbastanza rotonda e generosa. Infatti, dotato di una grande capacità, permette palle grandi.

Si vende a soli quindici euro:

Panoramica Prodotto Valutazione Prezzo
Zyliss E980087 Paletta per gelato, acciaio inossidabile, bianco e grigio Zyliss E980087 Paletta per gelato, acciaio inossidabile, bianco e grigio 376 Recensioni EUR 14,95

Interamente realizzato in acciaio inossidabile, questa paletta per gelato Lacor incarna la robustezza. È un prodotto europeo di alta qualità che garantisce una buona longevità. Inoltre, questa paletta per gelato può essere facilmente pulita passando al lavastoviglie.

È vero, la paletta per gelato Lacor è piuttosto pesante in quanto tale, ma le sue dimensioni gli consentono di essere facile da maneggiare. Il suo peso di poco più di 1 kg, però, gli consente di garantire una buona stabilità durante l’utilizzo. Sarai in grado di fare una bella pallina di gelato senza difficoltà.

Qui contano € 36,92:

Panoramica Prodotto Valutazione Prezzo
Lacor 67084 Paletta per gelato di lusso in acciaio inossidabile 85 Lacor 67084 Paletta per gelato di lusso in acciaio inossidabile 85 80 commenti 36,92 EUR 31,49 EUR

La paletta per gelato Kerafactum è completamente in alluminio con rivestimento antiaderente. È un modello molto resistente che garantisce un utilizzo molto pratico. La sua maniglia ha un liquido termoconduttivo che gli consente di garantire un’efficienza ottimale. Così puoi facilmente formare la tua pallina di gelato.

Il più grande vantaggio di questa paletta per gelato è che può essere efficace anche per altri usi come una paletta per riso o purè. La sua lunghezza di 17,5 cm assicura una presa comoda che permette di creare palline di gelato perfette. Si noti, tuttavia, che questa paletta per gelato Kerafactum non può essere messa in lavastoviglie con il rischio di ridurre l’efficacia del liquido termoconduttivo.

Il prezzo di questo cucchiaio è di 30 €:

Questa paletta per gelato Ibili ha un rivestimento antiaderente che forma facilmente le perfette palline di gelato. Inoltre, la sua testa a doppia sezione può facilmente staccare il gelato. Inoltre, la sua leggerezza lo rende uno strumento molto apprezzato, perché può così garantire una presa agevole, senza affaticare la mano, anche per formare più palline di gelato.

Questa paletta per gelato Ibili è anche un robusto utensile grazie alla sua struttura in metallo di alta qualità. Purtroppo quest’ultimo non lavabile in lavastoviglie.

Conta una ventina di euro per questa pallina di gelato:

Panoramica Prodotto Valutazione Prezzo
IBILI 795800 Funzione Paletta Gelato, Altro, Argento IBILI 795800 Funzione Paletta Gelato, Altro, Argento 154 commenti 14,16 EUR

Oltre ai vari utensili ed elettrodomestici da cucina, Tefal offre anche una paletta per gelato di buona qualità. È un prodotto che fa parte della gamma Tefal Ingenio. Qui è interessante il rapporto qualità/prezzo. Utilizzando questa paletta per gelato Tefal, avrete la possibilità di formare palline di gelato perfette senza difficoltà. Inoltre, il suo maniglia rialzata gli impedisce di toccare il piano di lavoro.

Questa paletta per gelato è venduta ad un prezzo conveniente di 14 €:

Questo articolo è ora completo, grazie per averlo letto. Non esitare a scrivermi nei commenti se hai una domanda.

Se sei un amante del gelato, puoi dare un’occhiata anche a questo articolo sulle migliori turbine per gelato.

A presto in officina o sul blog,


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