Il panino è un panino caldo dall’Italia molto popolare in Italia. È lo spuntino perfetto e si trova spesso nelle paninoteche, nelle panetterie e nei fast food.
È fatto con pane bianco, prosciutto e solitamente accompagnato da fette di formaggio (o mozzarella) e pomodori. egli è servito caldo dopo essere stato cancello tra i due piatti di una pressa per sandwich.
Questo metodo di preparazione rende leggermente sciogliere il formaggio che lo compone, e dà forma al pane appiattito e segnato con striature dorate caratteristiche.
Ma per preparare i panini ci vuole un macchina per panini. Questa macchina è diventata popolare negli ultimi anni e ora ci sono molte referenze.
In quanto panettiere, e chef a casa, ho avuto la possibilità di testare un gran numero di questi dispositivi. E quindi di darmi un vero parere sull’argomento.
Così ho deciso di scrivere questo articolo per aiutarti a scegliere il miglior dispositivo possibile.
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Ma prima di ciò, è importante esaminare i seguenti criteri:
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Il tipo di dispositivo
Panini classici : Questi sono modelli destinati a Uso domestico in modo univoco. Si trovano a tutti i prezzi ma i dispositivi di primo prezzo sono davvero da evitare. Si possono trovare da una quindicina di euro a quasi 50 euro.
Macchine per panini semi-professionali : Queste macchine sono destinate a coloro che desiderano un dispositivo più solido per un uso ricorrente e frequenti. I prezzi vanno da una cinquantina di euro a oltre 100 euro.
Panini professionali : Queste macchine sono destinate a uso professionale, o domestico ma intensivo. Sono progettati con materiali molto robusto e dotato di potentissime resistenze riscaldanti e piastre in ghisa. Certo, il costo di acquisto rimane un po’ più alto ma il risultato è impareggiabile. Ci vogliono dai 150 ai 300 € per un dispositivo di questo tipo.
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Il potere
Il primo criterio importante non è altro che la potenza della tua futura macchina per panini. Più potente è il tuo apparecchio, maggiore sarà il riscaldamento veloce e cuocere omogeneo.
Ti consiglio di andare su un modello con a potenza minima di 1500 watt. Se il dispositivo è destinato ad un uso ricorrente e intensivo, ti invito a scegliere un modello almeno 1800 watt.
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La dimensione della superficie di cottura
Questo criterio sarà piuttosto decisivo, soprattutto se siete una famiglia numerosa o fate spesso panini. A seconda delle dimensioni della superficie di cottura, potrebbe essere possibile preparare da 1 a 4 panini contemporaneamente.
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Versatilità
A seconda dell’apparecchio, è possibile preparare anche waffle, croques e persino carni alla griglia. Di solito questo può essere possibile con piastre rimovibili che può essere fornito come base o come accessorio. Se anche tu ami questi prodotti, assicurati che il tuo dispositivo futuro possa prepararli.
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Facilità di pulizia
Mantenere la tua futura macchina per panini non deve essere un lavoro che ti farebbe perdere molto tempo. Sarà quindi necessario conoscere la facilità di manutenzione del proprio dispositivo. Delle piastre antiaderenti ti aiuterà molto a togliere facilmente il tuo panino senza che si attacchi ovunque. Alcuni modelli hanno anche piatti rimovibili che possono essere lavati in lavastoviglie.
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Il termostato
Molte macchine per panini hanno una temperatura di cottura fissa, mentre altre hanno un termostato. È molto utile per regolare la cottura del tuo panino e tenere caldo. Alcuni hanno indicatori di fine preriscaldamento e cottura, altri hanno un timer acustico.
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La marca
È meglio comprare una macchina per panini da a marchio noto e famoso. Otterrai quello per cui paghi! Penso in particolare ai marchi Klarstein, Tefal, Casselin, De’Longhi, Royal Catering, Russell Hobbs.
Questi dispositivi sono generalmente più affidabile e con migliori garanzie.
Evita i segni sconosciuti al battaglione. Sono spesso forniti con dispositivi di fascia bassa dall’Asia.
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Il prezzo
Una macchina per panini può costare una quindicina di euro Per più di 300 € per dispositivi professionali. Ci sono ottimi modelli da una cinquantina di euro promozioni escluse.
In tutti i casi, evitare elettronica primo prezzo. Queste macchine impiegano molto tempo per riscaldarsi, sono inefficienti e hanno una durata molto limitata.
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Note del cliente
Tenere in considerazione opinione dagli acquirenti precedenti è spesso una grande idea. È un indicatore interessante sulla qualità finale del prodotto. Dopodiché è abbastanza normale trovare pareri negativi anche su ottimi modelli. Questo potrebbe essere dovuto a pessima esperienza utente o la consegna per esempio. Capirai, un dispositivo le cui opinioni sarebbero inferiori a 3 stelle, probabilmente non sarà il business del secolo.
Ecco una tabella comparativa dei migliori modelli per iniziare:
Ed ecco la mia selezione dei migliori modelli sul mercato:
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L’eccellente macchina per panini “Made in France”: il Casselin CGPRL
Non percorreremo quattro strade, questa macchina per panini Casselin è la migliore di questo confronto! È il nostro stesso modello usato in pasticceria e che, per quanto ne so, non ci ha mai deluso. E in più è Fatto in Italia !
Prima di tutto, dovresti sapere che il dispositivo è uno dei più potente del mercato con non meno di 2200 watt. Il riscaldamento è velocissimo, la cottura è omogenea ed efficiente! Piastre in ghisa diffuse riscaldare perfettamente, il formaggio rimane morbido e il pane croccante. Anche la temperatura è regolabile da 50 ° C a 300 ° C grazie ad un termostato
E che mi dici di l’impressione di robustezza che emette il dispositivo stesso! Probabilmente perché è in acciaio inossidabile. Ciò significa che non si sposterà nel tempo e sarà più facile da mantenere.
Una superba macchina per grigliare / panini il cui unico difetto potrebbe essere il suo prezzo più alto. Ma è un investimento che si rivelerà molto redditizio a lungo termine.
Il dispositivo è venduto € 289 in negozio ma è su Amazon che troviamo il miglior sconto :
| Panoramica | Prodotto | Valutazione | Prezzo | |
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Casselin CGPRL – Piastre grigliate panini rigate – Liscia | 29 commenti | 296,95 EUR | Saperne di più |
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La macchina a basso costo: l’Aigostar Sansone 30KLU
Se stai proprio cercando un dispositivo sufficientemente potente ed efficiente con un budget ridotto, allora questo modello di Aigostar è fatto per te! Innanzitutto, ha un potere di molto soddisfacente 2000 watt. Questo è molto raro per un dispositivo di questa gamma e questo prezzo. Ma non è tutto: ci sono anche piastre antiaderenti e la presenza di a termostato regolabile.
Qui nessuna plastica di fascia bassa, il dispositivo è progettato con acciaio inossidabile per una migliore durata della vita. Le piastre di cottura sono realizzati in lega di alluminio, un materiale con buone caratteristiche termiche (senza eguagliare la ghisa) e che dovrebbe durare qualche anno.
Ma il suo bene più prezioso resta il prezzo! Questa macchina per panini è venduta a 66,99 € al negozio. Cercando in rete l’ho trovata ancora più economico qua :
| Panoramica | Prodotto | Valutazione | Prezzo | |
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Aigostar Griglia carne e panini multifunzione, 2000W, Elettrodomestico Panini ， Piastre antiaderenti e… | 2.042 Recensioni | 82,99 EUR 63,99 EUR | Saperne di più |
Spero che questo articolo sia stato utile nella tua ricerca della migliore macchina per panini. Se hai domande, puoi farle nei commenti!
A presto,
Panettiere e pasticcere da più di 15 anni – cuoco professionista – insegnante di pasticceria
