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È stato durante un viaggio in Danimarca che ho seguito innamorato di deliziosi hot dog fatti in casa ! E sì, l’hot dog non è prerogativa esclusiva degli Stati Uniti ma specialità di pochi paesi europei!
E per fare deliziosi hot dog, niente di meglio di una macchina per hot dog per prepararli!
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Ma cos’è la macchina per hot dog?
È una macchina ingegnosa appositamente progettata per questo scopo. Spesso è composto da picchi di riscaldamento per riscaldare il tuo pane e di un cilindro per cuocere al vapore salsicce, uova o altre preparazioni grazie ad una resistenza e ad un serbatoio d’acqua.
Questa macchina riunisce tutto il necessario per preparare deliziosi hot dog! Perfetto per una festa di hot dog durante un evento come un compleanno! Porta convivialità e facilità di preparazione.
Ma ci sono diversi tipi di dispositivi sul mercato e fare una scelta non è così facile!
Come chef, ho avuto l’opportunità di prova diversi di questi dispositivi. Così ho imparato molto sull’argomento!
Se vuoi scoprire subito i modelli che hanno catturato la mia attenzione, puoi farlo cliccando qui! ?
Altrimenti ti invito a leggere il resto di questo articolo per saperne di più:
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Il tipo di dispositivo
Esistono in commercio due tipologie di dispositivi: i modelli dedicati ai privati e quelli per uso professionale.
I primi verranno utilizzati prevalentemente per usi occasionali e non ricorrenti. Sono spesso realizzati in plastica e nel migliore dei casi in acciaio inossidabile. Sarà adatto a persone che non cercano prestazioni e per il tempo libero.
Per quanto riguarda i dispositivi professionali, sono generalmente progettati per un uso intensivo e regolare. Sono più pesanti, più forti e con una maggiore capacità. Possono essere utilizzati da professionisti così come da individui che desiderano un dispositivo che lo farà durare nel tempo. Ma inevitabilmente costano un po’ di più per l’acquisto.
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Il potere
La potenza è un criterio da tenere in considerazione prima di effettuare l’acquisto. Più potente è il dispositivo, più sarà cancellare e veloce lavorare. Questa potenza è espressa in watt. Consiglio di scegliere un dispositivo con una potenza di almeno 400 watt, vedi qualcosa in più per uso professionale (500 watt).
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La capacità
Dovrai anche prendere in considerazione la capacità della tua futura macchina per hot dog. Per questo sarà necessario guardare la capacità del cilindro, il serbatoio dell’acqua e il numero di spilli per riscaldare il pane.
un minimo di 2 pin sarà necessario tacere. Per quanto riguarda il cilindro, deve essere in grado di ospitare almeno 6 salsicce contemporaneamente. Qui tutto dipenderà dal tuo utilizzo: ricreativo o professionale.
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La temperatura di riscaldamento
Se possibile, dovresti anche guardare l’intervallo di temperatura della macchina per hot dog. Più grande è la spiaggia, meglio è. Questo ti permetterà, ad esempio, di tieni al caldo le tue salsicce nell’attesa di servire gli hot dog. Questo sarà fatto soprattutto per i modelli dotati di termostato.
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Qualità di fabbricazione
Scegli le macchine per hot dog in acciaio inossidabile. È più robusto, più igienico e anche di facile manutenzione. Vediamo molti dispositivi “tutto in plastica” di fascia bassa che tendo a sconsigliare vivamente. Plastica e calore raramente vanno di pari passo a lungo termine.
Come avrete capito, bisognerà quindi tenere conto della qualità dei diversi materiali.
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La marca
Preferibilmente prendi una macchina per hot dog di marca. Che sia Siméo, Royal Catering o Klarstein questi dispositivi ti daranno garanzie molto migliori. Sia in termini di efficienza che di affidabilità. Inoltre, sarà più semplice per te sostituire un accessorio, se necessario, contattando il marchio.
Capirai, scegliere un dispositivo di marca non significa ritrovarsi con un modello “usa e getta” come troppo spesso oggigiorno.
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Il prezzo
Prima di tutto sappi che generalmente lo facciamo le migliori offerte su internet. Inoltre ci sono molti altri dispositivi diversi online. Quindi sì, ci sono pochi modelli in negozio ma i prezzi non sono necessariamente allettanti, per non parlare della scelta piuttosto limitata.
Per il prezzo, contare tra 80 e 300 € per un buon modello, escluse eventuali promozioni. Naturalmente, mentre i modelli domestici spesso costano meno di $ 100, i modelli professionali di solito costano il doppio. Anche in questo caso, per non parlare delle varie riduzioni che si possono trovare in rete.
Ecco ora le mie 3 macchine per hot dog preferite:
Questo è un dispositivo per uso domestico piuttosto interessante per la sua rapporto qualità/prezzo.
È una macchina per hot dog ben progettata, abbastanza potente con i suoi 450 watt e realizzata in metallo e acciaio inossidabile. Il vaso può ospitare a dieci salsicce nessun problema.
Francamente per il prezzo funziona molto bene e sarà perfetto per feste di compleanno o piccoli eventi casual.
Contare 80 € in negozio, e spesso anche più economico su Amazon:
Panoramica | Prodotto | Valutazione | Prezzo | |
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Siméo FC465 Macchina per hot dog | 214 Recensioni | 96,84 EUR | Saperne di più |
Se la tua ricerca è per un elettrodomestico di qualità professionale, allora questo “Hot Dog Maker” di Klarstein fa per te!
Questo è il modello che possiedo e, francamente, sono felicissimo! La qualità del design è già molto bene : corpo solido in acciaio inossidabile spazzolato, maniglia per il trasporto e termostato a variazione continua tra gli altri.
Troviamo qui un conseguente potere di 600 watt, una temperatura regolabile da 30 a 100°C, un cilindro di vetro di grande capacità (una quindicina di salsicce senza problemi) e 3 raccogli pane!
Francamente è il meglio del meglio e posso solo consigliarlo se stai cercando una delle migliori macchine per hot dog.
Ho comprato questo dispositivo € 199,99 in negozio ma un po’ me ne pento perché sembra che lo troviamo più economico anche lì su Amazon :
Panoramica | Prodotto | Valutazione | Prezzo | |
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Klarstein Wurstfabrik Pro 600 Hot Dog Maker: 600 W, 3 hot rod, controllo della temperatura … | 20 commenti | 199,99 EUR | Saperne di più |
Per professionisti o associazioni, la tua ricerca può concentrarsi su un modello di a grande capacità.
Allora potrebbe essere saggio rivolgersi alla macchina Royal Catering RCWH 2300! Lei ha 4 scelte di pane, un cilindro di grande capacità e una potenza di 600 watt per tenere il passo.
La macchina si riscalda velocemente e bene e rimane in temperatura con il controllo automatico della stabilità.
Ho avuto modo di provarla durante un evento ed è una macchina che svolge perfettamente il suo ruolo!
Costa quasi 300 € presso i rivenditori pro come Metro ma via rete avrete un bel sconto:
Panoramica | Prodotto | Valutazione | Prezzo | |
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Royal Catering Macchina per Hot Dog Professionale Macchina per Hot Dog RCHW 2300 (Potenza 2 x 300 … | 43 commenti | 249,00 EUR | Saperne di più |
Qui spero che ti sia piaciuto leggere questo articolo. Puoi farmi tutte le tue domande utilizzando la sezione commenti.