🥇Qual è la migliore griglia per raclette nel 2021?  Il parere di uno chef

La raclette è semplicemente uno dei miei piatti preferiti ! La sua origine risale al Medioevo in Svizzera. All’epoca, uno speciale formaggio fuso, precedentemente arrostito sul fuoco di legna, veniva raschiato con una spatola. Il formaggio veniva poi utilizzato per condire patate, verdure o salumi.

Fortunatamente oggi non c’è più bisogno di accendere un fuoco a legna, stanno emergendo moderni dispositivi elettrici per sciogliere il formaggio. Perché chi dice raclette, dice necessariamente macchina per raclette !

E tanto per dirti che lo sono senza compromessi per quanto riguarda la qualità della mia macchina da raclette. Ci sono innumerevoli numeri sul mercato ed è spesso difficile da navigare. Come chef di casa, ho avuto l’opportunità di incontrare molte persone con questo tipo di dispositivo. E quindi acquisire a un po’ di esperienza nel campo.

Se vuoi saltare la lettura di questo articolo e scoprire direttamente la tabella comparativa dei migliori modelli, puoi cliccare qui! ?

miglior confronto macchina tradizionale per raclette guida all'acquisto macchina per raclette economica

Ma prima di affrettarti ad acquistare la tua macchina da raclette, sarà importante prestare attenzione ai seguenti criteri:

  1. Il tipo di dispositivo

Esistono principalmente due tipi di macchine per raclette:

  • Dispositivi multifunzione :

Questi sono i modelli il più presente sul mercato. Semplicemente perché combinano molti vantaggi. Sono semplici da usare, spesso possono ospitare un gran numero di persone e sono molto versatili. A volte possono essere usati come a plancha, una griglia da tavola o anche un creatore di frittelle. Questi dispositivi sono spesso destinati a uso familiare.

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  • Macchine da raclette tradizionali :

Queste sono macchine per raclette che puoi trovare in restauro. Questi dispositivi sono generalmente destinati a sciogliere gran parte del formaggio (vedi mezza forma) di modo orizzontale utilizzando una resistenza elettrica. Questi dispositivi sono più destinati a “Veri amanti” della raclette che cercano un’esperienza più vicina alla ricetta ancestrale.

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  1. Il numero delle persone

Ci sono macchine da raclette multifunzione per 2 persone, 4 persone e generalmente fino a 8 o 10 persone. Questa scelta sarà quindi fatta soprattutto in base alle tue esigenze. Se sei una famiglia o ricevi regolarmente, potrebbe essere saggio scegliere un modello con a maggiore capacità essere calmo.

Per gli apparecchi da raclette tradizionali, non ci sono informazioni sull’argomento perché il formaggio deve essere fuso svolta dopo svolta. Naturalmente, un dispositivo tradizionale che può ospitare una mezza ruota sarà in grado di produrre più formaggio fuso tutto in una volta e quindi soddisfare le esigenze di più ospiti (fino a 6-8 persone).

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  1. Regolazione della temperatura

Potrebbe essere preferibile che la tua futura griglia per raclette abbia un termostato regolabile. La temperatura di fusione di questo tipo di formaggio ha diverse variazioni, come la varietà e l’età del formaggio o il suo spessore. Se la temperatura di fusione è insufficiente o non sufficientemente omogenea, questo potrebbe rovinare totalmente il tuo formaggio (può indurirsi e congelare in particolare).

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  1. Il potere

Come ogni elettrodomestico che funziona con resistenza elettrica, l’alimentazione è importante. In effetti, più potente è il tuo dispositivo, più un aumento della temperatura sarà veloce e efficace. Al contrario, un dispositivo privo di potenza può incontrare grandi difficoltà nello sciogliere il formaggio. Consiglio quindi di scegliere un modello di potenza minima di 600 watt.

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  1. Funzionalità

Questo criterio è particolarmente importante per i dispositivi multifunzione perché sono più versatili rispetto ai modelli convenzionali. A volte ci sono anche dispositivi 4 in 1, in grado di realizzare grigliate, preparare i pancake o anche uova. Queste funzioni, a volte gadget, possono però essere utili per chi non ha il posto, oi mezzi, per avere tanti piccoli elettrodomestici.

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  1. La marca

Ti consiglio vivamente di dare la preferenza ai dispositivi di marca. I miei marchi preferiti sono H Koenig, Klarstein, Russell Hobbs, Moulinex, Tefal, Casselin e Lagrange. Questi dispositivi di produttori riconosciuti sono spesso molti più robusto ed efficiente. E sarà molto più facile per te riscattare o sostituire un accessorio se necessario. Per non parlare di un servizio post vendita più reattivo e di migliori garanzie.

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  1. Il prezzo

Spesso è un criterio determinante nell’acquisto di un elettrodomestico. Devi solo trovare il miglior rapporto qualità prezzo, e soprattutto, acquista un prodotto basato su questi bisogni reali.

Ci sono macchine per raclette Per da 50 € Per più di 200 € per i modelli più innovativi (escluse le promozioni). Evitare in tutti i casi dispositivi di primo prezzo. Queste macchine sono spesso inefficienti e hanno una durata molto breve. Un acquisto del genere, anche a un costo inferiore, si rivelerebbe presto non redditizio.

Attenzione anche a alcuni prezzi visualizzati in negozio. Non è raro vedere i prezzi vola via soprattutto in alcuni periodi dell’anno come l’inizio dell’anno scolastico In cui si le feste di fine anno. Al contrario, il promozioni Su Internet sono più regolari e spesso molto più attraenti. E i siti commerciali come Amazon non esitano a tagliare i prezzi durante tutto l’anno.

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  1. Recensioni dei clienti

È un cursore sempre molto interessante sulla qualità di un prodotto, e questo vale anche per le macchine da raclette. Tanto più che con Internet, è diventato molto facile per consultare le opinioni dei precedenti acquirenti. Acquista un dispositivo la cui valutazione sarebbe meno di 3 stelle sicuramente non lo sarà non è una buona idea.

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Ecco ora una tabella comparativa delle migliori macchine da raclette multifunzione:

Design
H.Koenig Macchina per raclette multifunzione 8 persone RP360 modulare girevole a 360° Facile da usare Professionale, Pietra naturale, Grill, Fonduta di formaggio raclette, 8 padelle antiaderenti, Piastre rimovibili
Tefal Re137812 Raclette 8 tazze design in acciaio inossidabile
KLARSTEIN All-U-Can-Grill - Raclette, pietra, grill per raclette, 1500 W, temperatura regolabile, pietra di granito naturale, 1 piastra per pancake, 1 piastra per pancake - Nero
Raclette Tristar RA-2995 - Per 8 persone - Griglia e teglia
Valutazione
Potere
1200 watt
1050 watt
1500 watt
1400 watt
Numero di persone
8 persone
8 persone
8 persone
8 persone
Termostato
Caratteristiche
Posizionamento libero
Frittelle, plancha, grill
Piastre intercambiabili
Plancha faccia piatta e faccia a coste
Garanzia
2 anni
2 anni
2 anni
1 anno
Molto versatile ❤️

Riferimento
Design
H.Koenig Macchina per raclette multifunzione 8 persone RP360 modulare rotante 360 ​​° Facile da usare Professionale, Pietra naturale, Grill, Fonduta di formaggio raclette, 8 padelle antiaderenti, Piastre rimovibili
Valutazione
Potere
1200 watt
Numero di persone
8 persone
Termostato
Caratteristiche
Posizionamento libero
Garanzia
2 anni
Prezzo più basso
Design
Tefal Re137812 Raclette 8 tazze design in acciaio inossidabile
Valutazione
Potere
1050 watt
Numero di persone
8 persone
Termostato
Caratteristiche
Frittelle, plancha, grill
Garanzia
2 anni
Prezzo più basso
Multifunzione

Riferimento
Design
KLARSTEIN All-U-Can-Grill - Raclette, pietra, grill per raclette, 1500 W, temperatura regolabile, pietra di granito naturale, 1 piastra per pancake, 1 piastra per pancake - Nero
Valutazione
Potere
1500 watt
Numero di persone
8 persone
Termostato
Caratteristiche
Piastre intercambiabili
Garanzia
2 anni
Prezzo più basso
Design
Raclette Tristar RA-2995 - Per 8 persone - Griglia e teglia
Valutazione
Potere
1400 watt
Numero di persone
8 persone
Termostato
Caratteristiche
Plancha faccia piatta e faccia a coste
Garanzia
1 anno
Prezzo più basso

Questa macchina per raclette di H.Koenig è senza dubbio per me la più pratica di questa selezione. Infatti, ha un posizionamento libero che ti permette di regolarlo in un dispositivo classico, ma anche in angolazione o lunghezza. Ciò renderà molto più facile per le persone a ciascuna estremità del tavolo accedere alla macchina. Un’idea molto sciocca ma rivoluzionaria per le grandi tavole familiari.

Oltre a questa funzionalità molto pratica, è un apparecchio per raclette potente ed efficiente che sarà adatto a 8 persone. Le piastre sono rimovibili, le pentole di buona qualità e il rivestimento doppia griglia/pietra naturale molto apprezzabile.

Tutto a un prezzo ragionevole perché ora è disponibile per meno di 100 € :

Questa macchina per raclette “All-U-Can” di Klarstein è all’altezza del suo nome. Infatti, ha piastre modulari che consente di passare facilmente dalla pietra naturale alla padella per pancake o alla griglia. Progettato per 6-8 persone, questo apparecchio per raclette è comunque efficiente e di qualità con queste padelle con rivestimento antiaderente e il suo 3 piastre intercambiabili.

Se stai cercando la versatilità, la troverai in questo dispositivo venduto qui al suo miglior prezzo:

Se stai cercando un modello a imbattibile rapporto qualità/prezzo, allora consiglio questo modello di Klarstein. Questa macchina per raclette ha molti vantaggi! Innanzitutto perché questo modello è molto potente grazie al suo 1500 watt. Il dispositivo si scalda velocemente e la cottura è molto omogenea. Tanto più che il dispositivo è dotato di a termostato per regolare la temperatura.

Anche il design è molto ben pensato. Il corpo di questa macchina per raclette è fatto di acciaio inossidabile, sormontato da a lastra di pietra naturale. Il vantaggio dell’acciaio inossidabile è la sua facilità di manutenzione e la sua durata. Come per la pietra naturale, è resistente ai graffi e smaltire ottime caratteristiche termiche. Il piccolo extra, Klarstein ha anche pensato di aggiungere maniglie laterali in acciaio inossidabile per spostare più facilmente la tua macchina da raclette.

Come avrai capito, questa è una macchina da raclette molto efficiente e pratica. Quando ti parlo, il dispositivo è venduto € 99,99 al negozio. Ma con un po’ di fortuna puoi trovarlo in sconto su internet :

E una tabella comparativa dei migliori dispositivi da raclette tradizionali:

Riferimento
Innamorarsi di qualcosa

Design
Macchina per raclette Casselin, Nero
Bron Coucke RACL01 Alpage Raclette Maker
LOUIS TELLIER - Macchina per raclette originale Brézière® Signature - Dimensioni adattate per 1/4 o 1/6 di una mola - Da 1 a 4 persone - Rampe di riscaldamento regolabili - Pieghevole - Interruttore di sicurezza - 230V
Valutazione
Potere
600 watt
900 watt
900 watt
Numero di persone
da 6 a 8 persone
da 6 a 8 persone
da 1 a 4 persone
Riferimento
Design
Macchina per raclette Casselin, Nero
Valutazione
Potere
600 watt
Numero di persone
da 6 a 8 persone
Prezzo più basso
Innamorarsi di qualcosa

Riferimento
Design
Bron Coucke RACL01 Alpage Raclette Maker
Valutazione
Potere
900 watt
Numero di persone
da 6 a 8 persone
Prezzo più basso
Riferimento
Design
LOUIS TELLIER - Macchina per raclette originale Brézière® Signature - Dimensioni adattate per 1/4 o 1/6 di una mola - Da 1 a 4 persone - Rampe di riscaldamento regolabili - Pieghevole - Interruttore di sicurezza - 230V
Valutazione
Potere
900 watt
Numero di persone
da 1 a 4 persone
Prezzo più basso

Se sei più un purista della raclette, dovresti saperlo niente batte un dispositivo tradizionale ! In effetti, i ristoratori in Italia hanno adottato questo dispositivo già da molti anni.

Il mio modello preferito è quello del marchio Bron Coucke. Questa macchina 900 watt è in grado di ospitare mezza ruota di raclette! La scatola di riscaldamento, così come il porta formaggio, sono entrambi sdraiato.

Un ottimo modello che è molto facilmente rimovibile per la manutenzione. Questa macchina per raclette è venduta al prezzo di 133,52 euro. Ma a volte si trova più economico su internet :

Panoramica Prodotto Valutazione Prezzo
Bron Coucke RACL01 Alpage Raclette Maker Bron Coucke RACL01 Alpage Raclette Maker 301 Recensioni 113,91 EUR

E se decidi di acquistare una macchina da raclette tradizionale, dovrai pensare all’acquisto un coltello da raclette, detta anche “monaca”. È molto semplice essenziale ! Difficile da trovare nei negozi, puoi acquistarne uno qui ad un prezzo molto vantaggioso:

Panoramica Prodotto Valutazione Prezzo
Casselin CCR - Coltello da raclette - argento (legno) Casselin CCR – Coltello da raclette – argento (legno) 57 commenti EUR 15,00

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Perché acquistare una griglia per raclette?

  • Per facilità d’uso:

Niente di più user-friendly come pasto di una raclette. Semplicemente perché il dispositivo sta al centro di grandi tavoli e ognuno può preparare il proprio piatto, e partecipare in qualche modo, alla preparazione del piatto. Un pasto molto conviviale e anche una buona occasione per incontrarsi con la famiglia o gli amici.

  • Per praticità:

Una macchina per raclette è fantastica perché rimane lo strumento maggior parte la pratica e il più semplice per sciogliere il formaggio in modo ottimale.

  • Per variare i piatti:

Semplicemente perché una macchina da raclette multifunzione può fare molto di più che sciogliere il formaggio. Tra i verdure alla griglia, di Pesci e di carni dove il frittelle bretoni, avrai molto da fare!

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Idee sbagliate sulle macchine da raclette

  • “Consuma molta elettricità” :

VERO e FALSO : Quindi sì, tutti i dispositivi che funzionano con resistenze elettriche sono più o meno energivoro. Ma le macchine per raclette sono tutt’altro che le peggiori. I modelli recenti, infatti, si autoregolano e la resistenza è tagliata purché l’apparecchio sia alla giusta temperatura.

  • “È costoso” :

FALSO : Non costa molto e ci sono alcuni ottimi dispositivi entry-level da una cinquantina di euro in sconto. Soprattutto perché questi dispositivi sono spesso sufficienti versatile.

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Questo è tutto ciò che potrei dirti sulle macchine per raclette! Se vuoi farmi una domanda, puoi sempre lasciarmi un commento.

A presto,


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