🥇 L'Opinione di uno Chef!  Qual è la migliore cantina del 2021?

Ti starai chiedendo come un pasticcere può aiutarti a scegliere la tua futura cantina. Beh, semplicemente perché ho lavorato per molti anni con uno dei le migliori enoteche (se non il migliore) di Dino. Ma anche perché ho allestito laboratori associativi di dolci e vini. In tutti questi anni ho avuto modo di interagire con dirigenti e dipendenti della mondo del vino. Mi hanno semplicemente aiutato a scegliere il miglior modello di cantinetta vino possibile. Così ho acquisito una certa conoscenza in questo settore.

Una cantina è semplicemente essenziale quando sei un amante delle buone bottiglie. È anche un regalo super carino da fare per chi ama il vino. Perché sì, conservare il vino in cantina per farlo maturare e mantenerlo alla temperatura ideale per la degustazione, è un vero piacere. Sicuramente lo sai, il qualità di un vino è fortemente influenzato da qualità della sua conservazione.

Ma è vero che le referenze di cantine sono tantissime e spesso è molto duro fare una scelta. Quindi ho usato tutto il mio Esperienza in quest’area per aiutarti a scegliere il modello migliore, in tutto imparzialità.

Se vuoi, puoi trovare subito le mie cantine preferite cliccando qui! ?

miglior cantina invecchiamento cantina guida all'acquisto comparativa 2019

Innanzitutto, ecco i criteri importanti da tenere in considerazione prima di acquistare la tua futura cantinetta:

  1. Capacità di memoria

Non abbiamo tutti le stesse esigenze di archiviazione. Per farti una bella cantinetta, ti suggerisco di iniziare lo stesso su un modello che possa ospitare almeno una quindicina di bottiglie. La capacità può essere specificata anche in litri. Vai su un dispositivo con una capacità minima di 50 litri.

  1. Volume del suono

Prestare particolare attenzione al volume del suono emesso dal dispositivo in funzione. A maggior ragione se il dispositivo si trova vicino a un soggiorno o in una stanza aperta. Per evitare il più possibile l’inquinamento acustico, scegli un modello che emette meno di 45 decibel.

migliore cantina di invecchiamento cantina comparativa all'acquisto guida 2019

  1. Consumo energetico

Poiché una cantinetta è costantemente accesa, è molto importante scegliere un elettrodomestico che non lo sia non troppo energivoro. L’acquisto di un modello più economico che consuma molta elettricità sarebbe un investimento relativamente poco redditizio a lungo termine. Preferibilmente, scegli una cantina con almeno classe energetica B. Ma una classe A o A+ è anche meglio ! E questo è spesso il caso delle cantine con a doppio isolamento. In questo modo la temperatura è meglio conservata e l’avvio del sistema di raffreddamento meno frequente. Alcuni modelli hanno un sistema antivibrazione per limitare il rumore dell’apparecchio di refrigerazione. Si noti inoltre che, come regola generale, il raffreddamento a compressione è più tranquillo.

  1. Regolazione della temperatura

È importante scegliere un dispositivo con un intervallo di temperatura sufficiente grande. Ma anche che questa temperatura può essere visualizzato digitalmente in modo che tu possa controllarlo in qualsiasi momento. Dovresti anche sapere che esistono modelli monotemperatura o multitemperatura. Le cantine “multitemperatura” vi permetteranno di conservare i vostri vini a diverse temperature.

miglior cantina invecchiamento cantina guida all'acquisto comparativa 2019

  1. Ergonomia

La tua cantinetta deve rimanere semplice e intuitiva da usare. Ci sono sempre più modelli regolabili che usano tasti a sfioramento o sensibile. Questo tipo di chiavi dovrebbe essere reattivo e il controllo centrale e lo schermo facilmente leggibile. Assicurarsi inoltre che ci sia un’illuminazione sufficiente. Di norma, una rampa a LED fornisce l’illuminazione molto soddisfacente senza consumare troppa energia e senza essere troppo aggressivi per la conservazione delle bottiglie.

  1. La marca

Ci sono molte referenze di cantine sul mercato, ma alcune lo sono più affidabile che altri. Dare la preferenza a marchi noti, quelli con un vero know-how nella progettazione di elettrodomestici e cantine più precisamente. Le mie marche preferite sono Il sommelier, Artevino, Klarstein, d’epoca e Climadiff.

Vedi:   Qual è la migliore stazione meteo?

migliore cantina di invecchiamento cantina comparativa all'acquisto guida 2019

  1. Il prezzo

Il prezzo è sempre un criterio di acquisto importante. Ci sono cantine da a cento euro Per più di 7000 € per alcuni modelli di fascia alta. Tutto dipenderà ovviamente dal tuo utilizzo. Un privato non avrà le stesse esigenze di un professionista del vino. In tutti i casi, evitare modelli massimi di fascia bassa. Tra la temperatura instabile, la durata più breve, il consumo eccessivo di elettricità, il rumore emesso dal dispositivo in funzione o la mancanza di ergonomia, rimarrai presto deluso.

migliore cantina invecchiamento cantina guida all'acquisto comparativa 2019 quale cantina scegliere

Ecco una selezione dei miei cantine preferite :

Mi piace molto il marchio Klarstein. È un marchio abbastanza recente ma che si è affermato offrendo prodotti innovativi e moderno. Il tutto ad un prezzo imbattibile.

E questo è il caso di questa cantinetta Klarstein Vivo Vino ! Innanzitutto perché non consuma abbastanza energia con il suo classe energetica A. Questo basso consumo è spiegato dal doppio isolamento proteggendo così l’armadio refrigerato. Ma anche perché il suo funzionamento è molto silenzioso, circa 30dB. Siamo ben al di sotto della media di 40-50 dB per i concorrenti.

La temperatura è regolabile in un intervallo di temperatura compreso tra 5 e 18°C grazie al suo ordine tocco.

In termini di capacità, puoi immagazzinare fino a 26 bottiglie su 6 ripiani estraibili.

E se ancora non sei convinto, il suo design molto elegante e moderno dovrebbe deliziarti! e Illuminazione a LED sulla rampa fornisce un’illuminazione di qualità.

Il Klarstein Vivo Vino viene venduto al prezzo di € 499,90 ma possiamo trovarla molto meno costoso su Amazon:

La Sommelière è un marchio molto famoso e riconosciuto in mezzo al vino. È anche una delle cantine che attrezzano l’enoteca dove ho la possibilità di tenere i miei workshop.

Già questa cantina è un classe energetica A, così abbastanza energia efficiente. Lei è anche non molto rumoroso pur rimanendo sempre inferiore a 40 dB. Questo grazie al suo sistema antivibrante.

Ma il suo pregio è soprattutto la sua qualità di archiviazione. Qui puoi conservare 23 bottiglie classici nel suo recinto. Tra l’umidità perfetta e l’intervallo di temperatura molto ampio di da 5 a 20 °C, è l’ideale per mantenere le vostre bottiglie ad una temperatura ottimale fino all’assaggio. I tuoi vini saranno a casa tua e senza alcun rischio di perdere il loro gusto.

Mostra anche un design piuttosto riuscito, a Illuminazione a LED così come un display digitale della temperatura e controlli touch reattivi.

Una scommessa sicura che non posso consigliarti di acquistare abbastanza! Questa cantina Il sommelier è venduto vicino 300 € al negozio. È possibile trovarlo un po’ più economico, e con il consegna gratuita, su internet :

Questa cantina Il sommelier prende tutte le buone caratteristiche della sua sorellina LS24A. Tranne che qui puoi memorizzare fino a 52 bottiglie Su 4 ripiani faggio di qualità.

Troviamo un dispositivo di classe energetica A con un rumore emesso da 43dB. È leggermente più alto dell’LS24A ma è comunque molto adatto tenendo conto che potrai conservarne più del doppio in bottiglie.

Se vuoi una buona cantinetta con una capienza generosa pur mantenendo la sua compattezza, allora scegli questo modello.

Questa cantina è venduta € 499, ma ancora una volta, le grandi offerte si possono trovare su Internet:

Vedi:   I 15 consigli per realizzare una crostata infallibile!
Panoramica Prodotto Valutazione Prezzo
La Sommelière LS52A La Sommelière Cantinetta vino per servizio e regolazione della temperatura, 52 bottiglie - Risparmio energetico, ingombro ridotto La Sommelière LS52A La Sommelière Servizio e Regolazione della Temperatura Cantinetta, 52 Bottiglie… 33 commenti 426,00 EUR

Altro marchio molto famoso amanti del vino: Climadiff.

Anche qui viene enfatizzata la qualità dello storage. Con la sua capacità di 28 bottiglie, la sua buona igrometria e il suo intervallo di temperatura di da 4 a 18°C, questa è una buona cantina per vini che soddisferà la maggior parte degli utenti.

È un classe energetica B, che rimane abbastanza adatto per il consumo di energia. In termini di rumore, emette un rumore molto ragionevole di 39dB anche grazie al suo sistema antivibrante.

C’è anche un illuminazione a LED bianca molto efficiente e moderno.

Una buona cantina che soprattutto ha il vantaggio di essere piuttosto attraente il livello di prezzo. È commercializzato in giro € 250 in negozio, con possibilità di trovarlo più economico e con il consegna gratuita su Amazon:

Un’altra cantina molto elegante del marchio Klarstein. Ecco fino a quando 39 bottiglie che sarà in grado di ospitare questo dispositivo grazie a 9 ripiani.

La Bellevine è un classe energetica B, quindi con consumi energetici piuttosto moderati. In termini di rumore emesso, rimane convincente con la sua 42dB grazie al raffreddamento a compressione. La temperatura è regolabile da da 5 a 20 °C e viene emesso un segnale acustico se la temperatura aumenta o diminuisce considerevolmente.

In termini di illuminazione, c’è un Illuminazione a LED bianco discreto ma elegante ed efficiente.

Questa cantina Bellevine è commercializzato al prezzo di € 999,99. È un po’ caro ma lo trovi quasi a metà prezzo, e consegnato gratuitamente, su Amazon:

Questa cantina di invecchiamento del marchio Climadiff sarà perfettamente adatto a grandi dilettanti buone bottiglie. Infatti, perché potrai riporlo vicino a 294 in questa cantina molto generosa!

Ed è un vero prodotto pensato per e intorno al vino. La gestione della temperatura, dell’igrometria, l’assenza di luce aggressiva, il controllo degli odori e delle vibrazioni fanno di questa cantinetta Climadiff, garante di rispetto di tradizione.

Troviamo un dispositivo di classe energetica A, con consumi ridotti. E il suo livello di rumore di 39dB è molto accettabile per una cantina di tale capacità.

Questo è un buon modello più costoso ma riservato agli amanti del buon vino e quindi a investimento redditizio.

Questa cantina ha un prezzo di € 1.013,89 ma possiamo trovarlo con il consegna gratuita, In rete :

Ecco alcuni dei miei modelli di cantinetta preferiti! Spero che questo articolo ti abbia aiutato a fare una scelta tra tutti i riferimenti. E se hai una domanda, non esitare a lasciarmi un commento!

Al piacere,


Post sullo stesso tema