Qual è il miglior waffle maker (waffle maker)?

Un piastra per cialde è un piccolo dispositivo essenziale che permette di prepara tu stesso dei deliziosi waffle fatti in casa. I waffle sono sempre i benvenuti su una tavola sia per il brunch, la colazione, il tè pomeridiano o durante i dessert gourmet. In passato, gli artigiani usavano piastre per cialde per cucinarli, ora questo passaggio è facilitato attraverso l’uso di piastre per cialde.

Il vantaggio della piastra per cialde è anche che lo è compatto e facile da usare. Posizionare la pasta per waffle tra le due piastre e chiudere l’apparecchio per cuocere le cialde. È un vero piacere per poterlo fare da solo waffle “fatti in casa”, Di più delizioso e meno caro rispetto agli “pseudo-waffle” industriali.

Ma ci sono molti modelli di waffle sul mercato e a volte lo è duro da li riguadagnare. Per cuocere dei buoni waffle è importante avere un buona macchina per waffle. È un settore che conosco bene perché me ne sono accorto molti waffle in pasticceria o durante tutoraggio domiciliare.

E come pasticcere di professione, sono abbastanza senza compromessi per quanto riguarda la qualità dei miei waffle! Ecco perché ho deciso di scrivere questo articolo per aiutarti a vedere più chiaro tra tutti questi riferimenti.

Se vuoi vedere subito le migliori piastre per waffle sul mercato, ti invito a cliccare qui! ?

Prima di tutto è importante sapere che ci sono molti modelli piastre per cialde:

• La tradizionale piastra per cialde belga

Il tradizionale waffle belga un dispositivo utilizzato per fare waffle grandi abbastanza di spessore come il waffle belgi o da Bruxelles. Il dispositivo è reversibile sulla sua base, vale a dire che può essere ruotato a 180°C per distribuire bene l’impasto all’interno delle piastre.

• La piastra per cialde rotante

La piastra per cialde rotante è un modello reversibile ma con 360°C. Quando si accende il dispositivo, l’impasto verrà distribuito uniformemente nelle piastre grazie all’inerzia. Il piatti essendo montato su a asse rotante, è quindi facile poter girare facilmente la macchina nell’altro senso utilizzando la maniglia rotante.

• La piastra per cialde fissa

La piastra per cialde fissa che è il modello il più diffuso sul mercato perché è a buon mercato in genere. Questa piastra per waffle non può essere capovolta e le piastre non sono rimovibili, il che la rende meno pratica per realizzare bellissime cialde. È anche meno facile pulirlo correttamente.

• La piastra per cialde multifunzione

La piastra per cialde multifunzione, capirai, combina diverse caratteristiche tranne quelli di fare i waffle. Questi sono dispositivi che vengono forniti almeno con 2 piatti diversi : di solito uno per fare i waffle e un altro per fare croque-monsieurs, delle wafer, delle panini e persino ciambelle, delle bagel o qualche Pancakes.

• La piastra per cialde professionale

E infine la piastra per cialde professionale. È questo tipo di piastra per cialde che viene utilizzata in pasticcini o in restauro perché è più robusto e potente rispetto a una tradizionale piastra per cialde e supporta a uso molto intensivo. Cucinare i waffle è quindi più veloce e spesso permette di realizzare più waffle contemporaneamente per meglio redditività. Queste piastre per cialde una volta erano riservate solo a professionisti ma ora possono essere acquistati da privati ​​per uso domestico. Sono generalmente più costosi delle piastre per cialde di base, ma hanno un durata di servizio insuperabile.

La scelta del tipo di piastra per cialde dipenderà ovviamente dal tuo utilizzo ma anche il tuo bilancio.

1. Il numero di waffle

Sarà inoltre necessario tenere conto del numero di waffle che puoi fare contemporaneamente. Se siete soli o in coppia, superfluo su un modello che offre più di due piani di cottura ma se siete una famiglia, 2 piastre di cottura non saranno troppo.

2. Temperatura di cottura

Un altro punto degno di nota, alcune piastre per waffle hanno un temperatura di cottura fissa, mentre altri hanno a termostato. Questo può essere utile per bene cucina magistrale dei tuoi waffle e del tenere caldo. Alcuni hanno indicatori di fine preriscaldamento e cottura, altri hanno un timer acustico.

3. Il potere

L’altro criterio importante sarà il potere della tua futura piastra per cialde. Ti consiglio di andare su un modello con a potenza minima di 700 watt in modo che i tuoi waffle cuociano a sufficienza rapidamente e di modo omogeneo. Se questo apparecchio è destinato a fare grandi waffle belgi, sarà meglio iniziare con un modello vicino al 1200 watt.

4. Facilità di manutenzione

Inoltre, sarà anche necessario conoscere il facilità di pulizia del tuo dispositivo futuro. Piatti anti-aderente sono fondamentali per rimuovere facilmente i waffle dalla teglia e facilitare così la manutenzione dell’apparecchio.

5. La marca

Alcuni marchi sono specializzati nella progettazione di piastre per waffle di alta qualità. Penso in particolare a Catering Reale e Krampouz dal lato delle attrezzature professionali. Questo marchio è diventato accessibile anche alle persone grazie a siti commerciali come Amazon. Per quanto riguarda le piastre per cialde semi-professionali, preferisco i marchi Krups, Tefal, Lagrange e Riviera & Bar che offrono ottimi modelli a prezzi interessanti. Capirai, sarà meglio munirsi di una piastra per cialde di marca. Questi dispositivi offrono generalmente migliori garanzie e maggiore affidabilità. convincente alla lunga termine.

6. Il prezzo

Ci sono waffle di a quaranta euro Per più di 300 € per modelli professionali. Anche se il prezzo non è sempre una garanzia di qualità, vi invito a non farlo non scegliere Un modello primo prezzo. Queste piastre per waffle sono molto lungo riscaldare, sono gravemente inefficienti e hanno una durata di vita molto più corto. Un tale investimento non sarebbe davvero redditizio.

Ho anche notato che i prezzi sono generalmente molto più vantaggioso Su Internet. In negozio i prezzi oscillano troppo e le promozioni sono molto meno attraenti rispetto ai siti di e-commerce.

Ecco un confronto tra i migliori produttori di waffle attualmente sul mercato:

• il macchina per waffle professionale : la ristorazione reale RCWM-2000-E

È senza dubbio il la migliore macchina per waffle di questo confronto! Questa piastra per waffle della Royal Catering è la stessa che abbiamo usato in pasticceria per fare i waffle belgi. Per cominciare, è un dispositivo estremamente potente con i suoi 2000 watt ! Si scalda rapidamente, e soprattutto mantiene una temperatura stabile ed omogenea senza manipolazioni da parte vostra. La cottura avviene in modo ottimale sulle piastre in ghisa smaltata, ecco cosa è fatto meglio nel mercato dei waffle da forno. Il vantaggio è che l’acciaio fuso impedisce ai waffle di attaccarsi all’apparecchio e che trasmettono il calore in modo più efficiente. Per il resto è acciaio inossidabile, robusto e facile da mantenere.

Qui è possibile cucinare due waffle contemporaneamente in modo molto semplice grazie al termostato e al regolazione automatica della temperatura. Tutto per waffle belgi dorati e croccanti! C’è anche un protezione da troppo pieno così come un Timer insieme a segnale acustico.

Capirai, è un dispositivo professionale di alta qualità che conserverai per molti anni. E ad un prezzo che personalmente trovo molto ragionevole. Il Royal Catering è venduto € 349,99 sul sito del produttore ma è su Amazon che possiamo averlo il più economico :

• il super waffle qualità professionale: la macchina per waffle Riviera & Bar QC804A Pro

Se tu amore waffle e che hai intenzione di fare molto regolarmente o che sei un professionale, il Riviera & Bar QC804A è fatto per te! È uno dei i migliori produttori di waffle che ho usato nella mia carriera professionale, è molto potente (1650 watt), robusto e hanno caratteristiche molto interessanti. Questa piastra per cialde ha la particolarità di calcola automaticamente il tempo di cottura quando si versa l’impasto. Tanto da dire che sarà necessario dargli la colpa per perdere i tuoi prossimi waffle.

E puoi realizzare fino a 4 waffle contemporaneamente per poter soddisfare i buongustai più impazienti. display LCD è piacevole da programmare e molto leggibile per fare tutte le cialde dei tuoi sogni e la piastra per cialde ha un cerniera flottante permettendo ai tuoi waffle di gonfiarsi liberamente senza schiacciarli. La grondaia di recupero ti assicura di avere sempre un lavoro pulito e waffle ben progettati. Certamente il prezzo è un po’ più in alto ma dobbiamo dire a noi stessi che siamo qui su a dispositivo professionale dedicato ad un uso intensivo o regolare. Quindi, se sei un amante dei waffle, tu fare soldi velocemente il prezzo del dispositivo.

Questa macchina per waffle Riviera & Bar ha un prezzo di € 349,99 ma lo troviamo più economico con promozioni su Amazon:

• L’eccellente rapporto qualità/prezzo : il Krups FDD95D

Alla ricerca di un ottima piastra per cialde ha un prezzo moderato per uso frequente ma neanche intensivo, quindi il Krups FDD95D sarà un’ottima scelta. Mi piace molto questa piastra per cialde perché ha un design robusto e prestazioni di cottura più che sufficienti per l’uso domestico con i suoi 1200 watt. E ciò che è molto apprezzabile è che la superficie piastra per cialde non scaldare durante la cottura, riducendo il rischio di ustioni.

Questa piastra per cialde è un modello rotante che permette a migliore distribuzione e un cottura ottimale impasto. Il piatti sono antiaderenti rimovibile per una più facile manutenzione e il termostato è regolabile su 7 livelli con un indicatore di controllo della temperatura. Ne possiedo uno e francamente è ancora uno piacere per usarlo!

Questo modello di Krups viene visualizzato ad un prezzo di € 159,99 ma anche qui è dalla parte amazzonica che stiamo facendo il migliori offerte :

• il poco prezzo : il Domo DO-9047W

Hai un piccolo budget da dedicare al tuo futuro waffle e fai le cialde in a occasionale, poi questa piccola piastra per cialde fissa Domo DO-9047W dovrebbe soddisfarti. Il vantaggio principale di questa piastra per cialde è che molto potente per il suo prezzo contenuto con i suoi 1400 watt e che ha un termostato regolabile. E lui ha piastre antiaderenti di buona qualità ma mi dispiace che questo sia non rimovibile che rende la pulizia più restrittiva. Rimane comunque una buona piccola piastra per waffle per chi vuole concedersi ogni tanto dei buoni waffle “fatti in casa”.

Il suo grande vantaggio rimane soprattutto il suo prezzo basso, viene venduto a € 69,99 su internet. Ma non è raro trovarlo ancora più economico su internet :