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Il tritacarne è lo strumento ideale se vuoi fare le tue salsicce, polpette, bistecche macinate o tartare! Un investimento molto redditizio e un dispositivo diventare indispensabile in cucina.
Ti permette di tritare le carni in solo pochi minuti e ti risparmia la fatica di assumere un macellaio ogni volta che hai bisogno di carne macinata. Di per sé permette anche di fare grandi risparmi e ottenere un risultato di qualità.
Al giorno d’oggi, sul mercato puoi trovare perfettamente tritacarne adatti all’uso domestico. Ma prima di elencare i migliori prodotti del momento, è necessario presentare i vantaggi, il funzionamento ei criteri di selezione di un tritacarne.
Se vuoi vedere direttamente i modelli che ti consiglio, basta cliccare su questo link! ?
- Perché usare un tritacarne?
Ci sono molte ragioni per cui puoi scegliere di usare un tritacarne. Uno, questa attrezzatura da cucina ti servirà molto facilitare il compito. Ti permette di realizzare diverse ricette a base di carne macinata in modo facile e veloce. Due, lui può aiutarti a farlo sacro risparmio. Infatti, ti costerà molto meno realizzare le tue ricette fatte in casa a base di carne macinata: salsicce, tartare, bistecche macinate, ecc.
A parte questo, ti evita di spendere un sacco di sforzi ed energie per preparare i tuoi piatti e ti permette per condire le tue carni con tutti gli ingredienti che preferisci. Se opti per un tritatutto ad alte prestazioni, puoi persino usarlo per sminuzzare pollo, maiale o agnello. Non dimenticare poi che questo tipo di dispositivo ti permette di realizzare piatti deliziosi e di alta qualità a in qualsiasi momento della giornata.
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Come funziona un tritacarne?
Il funzionamento di a tritacarne manuale è molto semplice. Poiché non è dotato di motore, è necessario azionalo a mano. Quindi devi solo introdurre il pezzo di carne da macinare nella macchina e girare la manovella per avviare il meccanismo.
Quindi, devi raccogliere la carne macinata in una ciotola. Si noti che un tritacarne manuale deve essere mantenuto correttamente per produrre cibo pulito. Dopo ogni utilizzo, non esitare a lavarlo e asciugarlo. Quindi coprire le sue parti metalliche con olio in modo che non arrugginiscano.
Il funzionamento di a tritacarne elettrico è un po’ diverso. Non c’è alcun elemento da azionare manualmente, per accenderlo è necessario premere il pulsante di accensione. La carne che hai messo nella macchina lo farà vai all’uscita a tempo di record e puoi raccogliere la tua carne macinata in un barattolo.
Sappi che puoi varia la finezza della tua carne sostituendo i fori della griglia.
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Come scegliere un tritacarne?
Considerando il gran numero di tritacarne sul mercato, è normale che tu abbia difficoltà a scegliere il miglior elettrodomestico. Esistono, infatti, dei criteri da considerare prima di prendere una decisione per non rischiare di avere spiacevoli sorprese.
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Il tipo
Per cominciare, devi prima fare la scelta tra a tritatutto manuale, un tritatutto elettrico o uno robot puntello. Un tritatutto manuale è ideale per un uso occasionale e per la lavorazione di una piccola quantità di carne. È generalmente meno costoso e può essere utilizzato ovunque poiché non richiede elettricità. Tuttavia, bisogna ammettere che richiede un piccolo sforzo per maneggiarlo e che spesso è meno facile da mantenere.
Il chopper elettrico, invece, è un dispositivo che offre molta più potenza e più velocità. egli è molto facile da usare e da pulire e può prendersi cura di una notevole quantità di carne in pochi secondi. L’unico aspetto negativo è il suo prezzo, dato che di solito costa un po’ di più degli elicotteri manuali.
Infine, l’accessorio robot o l’adattatore per tritatutto è un elemento che può essere si posiziona sul tuo robot multifunzione. Generalmente è meno efficiente del tritatutto elettrico, ma sarà in grado di soddisfarvi in termini di rapporto qualità prezzo.
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Il potere
La potenza del tritacarne è anche un vero indicatore di prestazione. Di solito questo potere sarà localizzato tra 250 e 2000 watt. Infatti, più è alto, più il dispositivo offre prestazioni migliori.
Una buona potenza ti permette anche di”evita le marmellate di carne durante le vostre preparazioni culinarie. Senza contare che le carni da macinare non hanno le stesse caratteristiche: alcune sono più succose, altre più dure, ecc.
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La capacità
Inoltre, dovresti anche informarti sulla capacità del tritacarne. Vale a dire da volume di carne che lui può processo al minuto.
Un dispositivo ad alte prestazioni ha normalmente una capacità di 2 kg/min. Ciò consente di risparmiare molto tempo e anche la possibilità di inventare cibo per più persone.
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Il materiale di fabbricazione
Inoltre, sarà necessario prendere in considerazione il materiale di fabbricazione del tritacarne. L’ideale sarà optare per il modello in acciaio inossidabile. Avrai qualcosa di solido, di facile manutenzione, protetto dall’ossidazione e che non si sfalderà nelle tue preparazioni.
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Gli accessori
L’altro criterio determinante anche per un tritacarne sono i suoi accessori. Questo tipo di dispositivo deve infatti essere consegnato almeno con griglie di 3 diametri. In particolare, griglie di piccole dimensioni che consentono di tritare dolcemente, preparare ripieni e macinare gli alimenti più resistenti. Ma anche griglie di medie dimensioni che consentono il normale taglio della carne e griglie di grandi dimensioni che serviranno per la realizzazione di salumi.
Oltre ai vagli, un tritatutto può essere accompagnato anche da anelli, tappi, coltelli, corone, ingranaggi, imbuti, guarnizioni, pestelli e viti.
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Il prezzo
Infine, devi finalmente prendere il tempo per confrontare il prezzo di alcuni tritacarne prima di ordinare. Un elicottero di un marchio rispettabile come Kenwood potrebbe essere un po’ più costoso di altri, ma sicuramente soddisferà tutte le tue aspettative. E anche durare nel tempo.
Tra negozi fisici e negozi online, a te la scelta. Personalmente lo è sempre su internet che ho trovato le migliori tariffe ma anche la scelta più ampia.
Ora hai tutte le carte in mano per scegliere correttamente il tuo tritacarne. E per aiutarti in questo compito, ecco la mia selezione dei migliori prodotti che ho testato:
In cima alla lista c’è il tritacarne elettrico Kenwood MG700. È un dispositivo semi-professionale con una formidabile potenza di 2000 watt e fatto in Acciaio inossidabile spazzolato. È efficace nel trattamento 3 kg di carne al minuto e può tritare tutti i tipi di carne, pesce e pollame senza battere ciglio.
Viene fornito con 3 adattatori per permetterti di variare le tue ricette e ha un tasto avanti/indietro che permette evita le marmellate di carne. Si noti che questa è una macchina progettata per durare poiché ha una vite metallica molto igienica e resistente all’usura.
è venduto € 269,50 nei negozi ma si trova spesso in vendita su Internet:
Panoramica | Prodotto | Valutazione | Prezzo | |
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Tritacarne elettrico Kenwood MG700, semi professionale, potenza 2000 W, acciaio inossidabile spazzolato | 428 Recensioni | 269,50 EUR 204,66 EUR | Saperne di più |
Ora parliamo del Bosch ProPower MFW68640. È un tritacarne versatile che ha una capacità di 4,3 kg al minuto. Ha un potere di 800 watt e si distingue per la sua costruzione robusta ed estetica. Grazie ad esso, puoi dire addio all’andare e venire dal macellaio.
Inoltre, ti consente di scegliere tra tre taglie griglie per grattugiare e anche tra più funzioni: kit salsicce, kit kebbe, cestelli per grattugiare, accessorio per affettare, ecc.
Mentre parliamo, questo tritacarne Bosch viene offerto a soli € 215,99. A volte puoi trovarlo per online più economico :
Panoramica | Prodotto | Valutazione | Prezzo | |
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Tritacarne versatile Bosch ProPower MFW68640 – Fino a 4,3 chilogrammi di carne al minuto -… | 2 897 recensioni | EUR 215,99 151,00 EUR | Saperne di più |
Anche il Moulinex HV4 merita di essere inserito in questa lista dei migliori dispositivi del momento. È anche una macchina multifunzione che permette di tritare, grattugiare, affettare e raschiare la carne.
Ha una potenza sufficiente di 2000 watt e ha un vano portaoggetti per cavo e accessori. Consente inoltre risultati di hash grossolani o fini e ha la capacità di 2,3 kg/min.
Qui il prezzo al pubblico è € 134,99 a volte con sconti su internet :
Panoramica | Prodotto | Valutazione | Prezzo | |
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Moulinex Tritacarne HV4 Tritacarne Elettrico 2000W 2 Griglie Accessori Macinazione per… | 217 recensioni | EUR 134,99 111,64 EUR | Saperne di più |
Inoltre, è necessario presentare anche il Kenwood MG510. È un tritacarne progettato in Alluminio spazzolato. Il suo potere è 1600 watt e la sua capacità è 2 kg/min. È dotato di un ampio vassoio in metallo, un coperchio, 2 adattatori per salsicce, un adattatore per Kebbe, un passacavo e un praticissimo spingitore per riporre gli adattatori.
Oltre a ciò, dispone anche di un pulsante di accensione/spegnimento che aiuta a prevenire gli inceppamenti di carne e un’opzione di spegnimento automatico che si attiva in caso di surriscaldamento. Nota che la sua chiave di plastica può facilitarne lo smontaggio e il suo colore può dare un tocco moderno alla tua cucina.
Il tutto ad un ottimo prezzo perché dovrai pagare 159,49 €, esclusa qualsiasi promozione:
Panoramica | Prodotto | Valutazione | Prezzo | |
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Tritacarne Kenwood MG510 in alluminio spazzolato | 456 Recensioni | 121,94 EUR | Saperne di più |
Infine, concludiamo questa selezione con l’ottimo tritatutto elettrico di Proficook. È un tritacarne speciale che puoi facilmente riconoscere grazie al suo design innovativo e al prezzo interessante. Con i suoi 1000 watt di potenza sarà adatto per un uso occasionale. Inoltre, è garantito per 2 anni dal produttore.
Con esso puoi cucinare con piacere e puoi variare le tue ricette secondo i tuoi desideri e le tue esigenze: bistecche macinate, salsicce, tartare, polpette, ecc.
Soprattutto perché il prezzo di questo dispositivo è molto interessante, visualizzato su € 86,87 :
Panoramica | Prodotto | Valutazione | Prezzo | |
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PROFI COOK PC-FW 1060 – Tritacarne Speciale – Funzione Reverse – 1000 Watt – Colore Argento | 2 commenti | EUR 88,00 76,99 EUR | Saperne di più |
E il gioco è fatto, spero che ora tu possa vedere più chiaramente! Non esitare a condividere la tua esperienza nei commenti.
A presto qui o in officina,
Panettiere e pasticcere da più di 15 anni – cuoco professionista – insegnante di pasticceria