🥇 L’Opinione di uno Chef! Qual è il miglior scaldapiatti del 2021?

Che tu sei restauratore, o solo una persona che piace ricevere a casa, lo scaldapiatti è uno strumento estremamente pratico. Ideale anche per un brunch della domenica mattina come in hotel!

Lo scaldapiatti non è altro che un accessorio da tavola che ti permetterà di tenere caldo, vedi da riscaldamento, cibi o piatti. Può essere utilizzato anche per riscaldare piatti, contenitori o mantenere un liquido a temperatura come salsa o bevanda calda.

Riservate in precedenza ai soli professionisti, oggi sono numerose le referenze accessibili ai privati. Comodo per chi vuole organizzare feste o pranzi con tanti invitati e piatti da tenere in caldo!

Ma questo gran numero di referenze rende naturalmente la scelta più difficile.

Come chef a casa e un grande appassionato di cucina in generale, ho provato molti scaldavivande. Quindi ho imparato molto su questi dispositivi, da qui la stesura di questo articolo di recensione.

Se vuoi vedere subito la selezione dei migliori dispositivi sul mercato, basta cliccare su questo link! ?

Altrimenti, ecco i punti importanti a cui prestare attenzione:

1. Il tipo di scaldapiatti

Esistono comunemente 3 tipi di scaldapiatti:

• Lo scaldacandele:

Questo è il modello più comunemente usato. È uno scaldapiatti, con un vassoio in vetro, metallo o griglia, e diverse candele per mantenere caldo il piatto. Non costa non molto costoso, e potendo mantenere la temperatura senza difficoltà, questo scaldavivande sarà scelto anche per la sua lato estetico. L’assenza di filo ti consentirà di utilizzarlo sia all’interno che all’esterno.

• Lo scaldapiatti elettrico:

Questo modello elettrico può essere trovato sotto forma di a piastra riscaldante ed eventualmente con la presenza di uno o più recipienti (generalmente contenitori gastronomici).

Questo è l’utensile ideale per feste, il buffet e grandi tavoli. Inoltre mantiene i tuoi condimenti caldi senza interruzioni e in scomparti separati.

Spesso costa un po’ di più ma è il migliore!

• Lo scaldapiatti professionale:

Naturalmente troveremo anche scaldapiatti che saranno più riservati ai professionisti della ristorazione. Questi, generalmente in acciaio inossidabile, sono progettati per ospitare grandi piatti In cui si scomparti per alimenti. Inoltre, saranno in grado di supportare un uso regolare senza problemi.

2. Le dimensioni

Prima di acquistare il tuo scaldapiatti, dovresti prestare particolare attenzione alle sue dimensioni. Idealmente, dovrebbe avere un dimensione uguale o maggiore del tuo piatto più grande per evitare perdite di calore.

Se acquisti un modello con cassoni, controlla il numero e la capacità dei cassoni. Questa capacità è generalmente espressa in litri.

3. I materiali

Se lo scaldapiatti a candela può essere in vetro o acciaio, il modello elettrico deve essere idealmente in acciaio inossidabile.

È più igienico e durevole nel tempo. Inoltre, lo scaldapiatti non teme l’ossidazione. Per non parlare della manutenzione che sarà molto più semplice. L’acciaio inossidabile rimane quindi una scommessa sicura quando si sceglie uno scaldapiatti.

4. Il prezzo

La gamma sarà abbastanza ampia, contare da uno venti euro Per più di 200 € per modelli professionali.

Tuttavia, evita alcuni dispositivi di primo prezzo piuttosto sgradevoli. Questi ultimi, infatti, rischiano di essere inefficaci, e talvolta anzi di bruciare il cibo.

Se stai cercando le migliori offerte possibili, di solito su Internet troverai quello che stai cercando. C’è la scelta più ampia e prezzi molto più interessanti che nei negozi!

5. La marca

Ho una piccola preferenza per gli scaldapiatti di marca. Troverai buone referenze su Unold, Tristar o Zelsius.

Se hai dei dubbi sul prodotto in questione, non esitare a prendere un a colpo d’occhio le recensioni dei clienti che possono fornire indicazioni interessanti

Ecco senza ulteriori indugi la mia selezione dei migliori scaldapiatti sul mercato:

• La gamma di scaldapiatti Tristar:

Da Tristar troverai molti scaldavivande interessanti. Già perché ne esistono diversi modelli, con capacità e dimensioni diverse. Il i contenitori sono realizzati in acciaio inossidabile e dotato di coperchi per una migliore ritenzione del calore. È anche possibile che la potenza di riscaldamento possa essere regolata utilizzando un termostato.

Per 60 €, vedi a volte meno, questi modelli sono altamente raccomandati:

• La gamma di scaldapiatti Jago:

Tristar non è l’unico marchio ad offrire diversi scaldavivande elettrici. Questo è anche il caso del marchio Jago. Ecco qui non meno di 6 diversi scaldavivande che puoi acquistare. Rimaniamo su ottima qualità con acciaio inossidabile, e un termostato per mantenere il calore tra 45 e 85 ° C.

Questi modelli sono disponibili solo su Internet e qui:

• Unold Profi, lo scaldapiatti elettrico:

Concludiamo questa selezione di scaldavivande elettrici con questo modello di Unold. Di dimensioni abbastanza grandi e potente, questo scaldapiatti elettrico è davvero qualitativo. Ispira robustezza e qualità di fabbricazione. Costa un po’ di più ma il suo prezzo resta pienamente giustificato:

• Il miglior scaldacandele, la Masterclass:

Infine, terminiamo con uno scaldacandele che ho particolarmente apprezzato. Opera in autonomia grazie a 3 bruciatori che possono ospitare candele. Non è particolarmente ingombrante e ha anche un superficie riscaldante molto bella.

E permette mantieni i tuoi piatti caldi per molto tempo, senza essere imbarazzante con un filo che passerebbe in mezzo alla tua tavola.

Sicuramente un buon modello se stai cercando un modello di tealight che funzioni con le candele. Conta 50 € e a volte meno in un famoso sito commerciale se sei fortunato:

Ecco fatto, questo è tutto ciò che potrei dirti sui migliori scaldavivande sul mercato. Spero che questo articolo sia stato utile nella tua ricerca. Se hai una domanda, usa i commenti.