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Il parere di uno chef! Qual è il miglior refrigeratore per bottiglie del 2020?

Se sei un amante del buon vino, non devo insegnarti che è una bevanda che si apprezza a temperature diverse a seconda che si scelga un vino rosso che si degusta da camera, un vino bianco che richiede una temperatura di tra 10 e 12°C o un vino rosato, che richiede la massima freschezza, sia meno di 10 ° C.

Per rispettare un po’ tutte queste indicazioni ed essere in grado di dissetarsi con il vino alla giusta temperatura, i refrigeratori per bottiglie sono la soluzione quando state progettando un picnic di qualità con la vostra famiglia o quando pensate di stupire i vostri ospiti con un vino. gusto autentico durante un piccolo aperitivo.

Forse ti starai chiedendo come potrei esserti d’aiuto nella tua ricerca. Sappi che do gran parte delle mie lezioni in un ristorante/enoteca di Dino. Così ho imparato tante cose sul mondo del vino, compresi questi pratici piccoli utensili.

Se non vuoi leggere l’articolo completo, puoi cliccare qui per vedere direttamente la mia selezione! ?

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Altrimenti, rivelo qui quello che sono riuscito a concludere dai miei test sul raffreddabottiglie:

  1. Il tipo di frigorifero

  • La borsa in tessuto:

Questo è probabilmente il prodotto il più pratico da utilizzare se stai cercando un refrigeratore per bottiglie che sia facile da indossare e che pulisca per coprire l’intero corpo delle nostre bottiglie di vino. Avvolgendo bene la preziosa bevanda, permette di degustare il proprio vino ad una temperatura uniforme.

La sua leggerezza è anche un risorsa aggiuntiva quando hai intenzione di degustare il tuo vino all’aperto, per esempio per un picnic.

Si possono trovare in commercio buste con manici. Si rivelano i più pratici tra i refrigeratori per bottiglie di questa categoria.

Dal punto di vista estetico, non mancherete di imbattervi in ​​modelli stampati con graziose fantasie o ancora più elaborati refrigeratori per bottiglie con, ad esempio, la presenza di Chiusura in velcro.

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  • La benna per frigoriferi

Il secchiello più fresco è il secondo modello di refrigeratore per bottiglie che ho avuto il piacere di testare. Per me, questa è una soluzione che offre più stile nel modo in cui rinfresco le mie bottiglie.

Questo tipo di apparecchiatura svolge bene anche il suo lavoro in termini di raffreddamento. Al suo design molto apprezzato, aggiungo anche la sua leggerezza che lo mantiene molto pratico nonostante sia più adatto per l’uso domestico che dal punto di vista dei trasporti.

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  • L’asta di raffreddamento

Ovviamente non posso avere un’opinione completa sui refrigeratori per bottiglie senza parlarvi della famosa asta del freddo. Attualmente è considerato il dispositivo più innovativo nel campo del raffreddamento delle bottiglie.

È infatti un sistema cilindrico contenente un liquido refrigerante che viene posto nel congelatore per alcune ore. Quindi, viene posizionato sulla sua base che dovrebbe essere come una sorta di thermos prima di posizionarlo all’altezza del collo della bottiglia da rinfrescare.

Il vino sarà quindi alla temperatura desiderata, passando attraverso il dispositivo quando verserete la preziosa bevanda in un bicchiere.

Vedrai che il meccanismo vuole essere sviluppato. Per alcuni, questo è un dispositivo complicato, ma le spiegazioni che ho appena fornito dimostrano che non lo è.

Il amanti dei gadget innovativi troveranno perfettamente la loro felicità optando per questo tipo di refrigeratore per bottiglie.

Vedi:   Qual è la migliore torcia da cucina?

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  • Il frigorifero elettrico

Il raffredda bottiglie elettrico vale senza dubbio il fatto che rimanga particolarmente efficace. Puoi anche impostare la temperatura alla quale conservare le tue bottiglie di vino.

Ci dispiace, tuttavia, che questo sia un modello che non può essere indossato. Quindi lo lasceremo collegato alla rete elettrica in un angolo dedicato della cucina o del soggiorno.

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  1. Criteri di selezione

Nella mia ricerca dell’attrezzatura che renda al meglio le mie esperienze di degustazione di vini, ho sviluppato alcuni criteri che ti aiuteranno a fare la scelta giusta del refrigeratore per bottiglie. Eccoli :

  • Il materiale di fabbricazione

Avrai notato che i refrigeratori per bottiglie possono venire sotto diverse forme e disegni. Fai bene a scegliere i modelli che ti piacciono, ma sempre tenendo conto della robustezza e dell’affidabilità delle materie prime utilizzate nella loro fabbricazione.

Tieni conto, ad esempio, che il metallo offre proprietà termicamente vantaggiose. Ciò ti consentirà di mantenere la temperatura desiderata per la tua bottiglia di vino il più a lungo possibile.

Anche l’acciaio inossidabile è una buona scelta vista la sua grande capacità di raffreddamento. Il rendering che offre al design dei tuoi refrigeratori per bottiglie è sempre eccezionale e ti permette di decorare la tua tavola con gusto.

Anche il vetro e il legno sono buoni materiali in quanto forniscono anche stile ed eleganza alla tua tavola. Tuttavia, le loro prestazioni non corrispondono a quelle dell’acciaio inossidabile.

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  • Conformità allo stile della tua tavola

Oltre alle prestazioni del tuo refrigeratore per bottiglie, ti consiglio anche di sceglierlo armonizzandolo con lo stile della tua tavola.

Per un tavolo moderno, la tua preferenza dovrebbe ovviamente rivolgersi al refrigeratore per bottiglie in acciaio inossidabile, per una tavola in stile country, invece, opterete per un refrigeratore per bottiglie in stile rustico, realizzato in legno o perché no in terracotta.

Per un look classico, hai anche i refrigeratori per bottiglie in finitura oro o argento.

Infine, per viaggiare e viaggiare, non c’è niente come il frigorifero in sacchetto in tessuto.

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  • Prestazioni di raffreddamento

Infine, nella scelta del raffreddabottiglie, ti consiglio di tener conto del suo utilizzo finale, vale a dire di sceglierlo in base alle bottiglie che intendi raffreddare, tra vini bianchi, vini rossi, spumanti, Champagne…

Lo spumante ha bisogno di molta freschezza e deve essere mantenuto intorno ai 6°C, un vino rosso giovane richiederà una temperatura intorno ai 12-13°C mentre il vino rosso maturo si accontenta di 15-18°C. Il vino bianco richiede una freschezza mantenuta tra i 6 ei 14°.

Tutto questo per dire che più freschezza ha bisogno la tua bottiglia per la delicatezza del vino che servi, più è nel tuo interesse optare per un refrigeratore per bottiglie ad alte prestazioni.

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Ecco ora muna selezione dei migliori refrigeratori per bottiglie :

A prima vista, questo refrigeratore per bottiglie con accumulatore di freddo colpisce per la sua eleganza, ma le sue qualità non finiscono qui. Mi piace in ogni caso il rendering molto elegante e la sua maniglie consentendo una facile movimentazione quando arriva il momento di spostarlo sul tavolo da pranzo.

Anche questo refrigeratore è realizzato con il miglior materiale che si possa desiderare per questo tipo di attrezzatura, acciaio inossidabile il che spiega senza dubbio anche la lunga durata di mantenimento del freddo che offre.

Questo refrigeratore per bottiglie appartiene sicuramente a una nuova generazione. Invece di riempire il contenitore con cubetti di ghiaccio, puoi fare affidamento su 4 refrigeratori sapientemente nascosti nel loro vano dedicato. Questi 4 gelati sono così discreti che a volte ci dimentichiamo che esistono.

Se scegli questo prodotto, stai facendo un buon investimento sia nel design che nelle prestazioni. Questo refrigeratore per bevande è qui per servirti a lungo.

Questa piccola gemma ti viene offerta al prezzo molto corretto di € 73,50. Le migliori offerte, invece, si trovano spesso su Internet:

Panoramica Prodotto Valutazione Prezzo
Blomus Portabottiglie Con accumulatore di freddo Altezza 19,5 cm Blomus Portabottiglie Con accumulatore di freddo Altezza 19,5 cm 70 commenti 73,50 EUR 52,87 EUR

Parlando ora del raffreddabottiglie Le Creuset, direi soprattutto che ci piace per la sua praticità. È il miglior refrigeratore che si possa trovare sul mercato quando voglia di trasportare le nostre buone bottiglie.

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La prova è che il suo design è stato pensato prima di tutto in modo che la funzione di raffreddamento arrivasse bene al collo. Non rischi quindi di cadere su una bevanda la cui freschezza è mal distribuita.

Il tessuto idrorepellente di cui è composto risulta resistente pur essendo elastico il che permette di utilizzarlo per la maggior parte delle bottiglie in commercio. La sua natura antimacchia è un valore aggiunto irrinunciabile.

Le prestazioni di questo refrigeratore per bottiglie sono senza dubbio dovute alla presenza di gel rinfrescante che aiuta a mantenere la massima freschezza. L’ho vinto più volte per i miei picnic in famiglia, e il risultato è sempre stato impeccabile.

Non c’è niente di simile per preservare il gusto del tuo vino, che sia rosso, bianco o rosato. E in più lo troviamo in diversi colori!

Venduto € 29,99 (tasse incl.), a volte è in vendita qui:

Ecco una scelta di refrigeratori per bottiglie che ti ricompenseranno ancora una volta con le prestazioni di acciaio inossidabile nel mantenere a lungo la freschezza dei vostri vini.

Ci arriva dal marchio Kitchen Craft che ha saputo qui plasmare attrezzature dal design pulito e raffinato sia grazie alla sua finitura argento. La sua consegna con scatola regalo lo rende in ogni caso il regalo perfetto che possiamo offrire ad un amante del buon vino.

Dal punto di vista delle prestazioni, la freschezza duratura dei vini che ho rinfrescato con questa attrezzatura mi ha comunque stupito, soprattutto perché si tratta di un refrigeratore proposto ad un prezzo imbattibile. .

Come cosa, la qualità non sempre fa rima con un grande budget.

Se stai cercando un refrigeratore per bottiglie che unisca con grazia prestazioni e design, il tutto ad un buon rapporto qualità-prezzo, ti consiglio di scegliere questo.

Si vende alla modica cifra di € 29,99 (tasse incl.) :

La mia ultima selezione tra i migliori refrigeratori per bottiglie deve essere questo prodotto che ci arriva dal marchio Vinenco e che appartiene alla migliore categoria di refrigeratori: l’asta di raffreddamento.

Il produttore lo intende particolarmente per i vini da bianchi a rosati ed è nel rispetto di queste categorie che mi sono proposto di testare il prodotto. non ho non sono stato deluso. Non solo la freschezza è efficace, ma dura. In termini di prestazioni, semplicemente non c’è niente di sbagliato in questo bellissimo gadget.

Oltre all’asta di raffreddamento, questo refrigeratore per bevande è dotato anche di un aeratore-colon e un funzione antigoccia. È quindi uno strumento 3 in 1 molto pratico.

A questo si aggiunge una lega ben congegnata di materie prime che sono acciaio inossidabile e spazzolato 304 e acrilico Senza BPA. Questa particolare composizione è anche dotata di certificazioni che mi rassicurano a livello della restituzione dell’olfatto e del gusto dei vini rinfrescati grazie a questa attrezzatura.

Tutto per un prezzo molto ragionevole di 24,99 €. Tanto più che non è raro trovarlo in promozione su questo famoso sito mercantile:

Questo è tutto ciò che potrei dirti su questi pratici piccoli utensili! Grazie per avermi letto fino alla fine. Se hai una domanda, puoi usare la sezione commenti.

A presto sul blog o in officina,


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