Sicuramente lo sai, il cottura a vapore possiede innumerevoli risorse come il conservazione delle vitamine, una cibo più sano e uno gusto innegabile.
Il vapore può essere di reale beneficio anche per prodotti da forno e pasticceria. Per esempio iniezione di vapore all’inizio della cottura un pane o una pizza fatti in casa fornirà un crosta dorata, bene e croccante imitando le canne vapore del tuo forno da pane.
Sarà anche possibile far crescere i vostri impasti di pane o brioche in una camera umida come uno studio. Per la frolla, il vapore manterrà tutta la morbido delle tue torte e delle tue torte.
Come avrai capito, acquistare un forno a vapore è quindi un saggio investimento se sei un amante del cibo o della pasticceria. Ma è vero che ci sono molti modelli di forni a vapore ed a volte è difficile fare una scelta. Così ho deciso di approfittare del tuo mio esperienza da pasticcere e il molti forni che ho testato durante le mie lezioni a casa per aiutarti a vedere più chiaramente.
Quindi ecco i forni a vapore che ho scelto di presentarvi:
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maggior parte completo di tutti : il Siemens HN678G4S6
Questo forno Siemens ha il suo posto in questo confronto perché in realtà è molto più di un semplice forno, è geniale. È uno dei i migliori forni che ho avuto l’opportunità provare casa. Semplicemente perché lo è molto moderno e estremamente completo. È un forno con una capacità di 67 litri in un ampio intervallo di temperature da 30°c a 300°c. Ovviamente ha la cottura a vapore ma soprattutto la funzione PulseSteam che permette di spruzzare vapore manualmente o automaticamente durante la cottura. Spruzzavi dell’acqua sul pollo per tenerlo tenero? Questo forno è occupa tutto solo. Vuoi fare un pane crosta sottile e dorata come dal tuo fornaio? Spruzzare vapore all’inizio della cottura ti permetterà di ottenere questo risultato. puoi anche riscaldare i piatti del giorno prima senza che si secchino grazie all’iniezione di vapore. Troverete anche in questo forno ilAria forzata 4D, che permette cotture omogenee su tutti i livelli oltre al CoolSmart che permette una cottura rapida senza preriscaldamento.
Troviamo anche Home Connect, un’applicazione che collega il tuo smartphone e il tuo forno usando il senza fili e che consente il trasferimento di impostazioni ottimali per la preparazione di nuove ricette. Sarai in grado telecomando il tuo forno senza essere necessariamente in cucina. Naturalmente, una sonda di cottura a 3 punti è fornita con il forno ed è compatibile con le funzioni del forno. Ma non è tutto, gli amanti della pasticceria apprezzeranno il Sensore di cottura che misura il livello di umidità all’interno del forno e ti avvisa quando il la cottura è perfetta grazie ai diversi sensori all’interno del forno. La ciliegina sulla torta, la funzione VarioSpeed cucinare insieme tradizionale e cucinare a microonde.
E sì, questo forno può fare quasi tutto! E il tutto è molto semplice e facile da usare grazie al bellissimo schermo a colori che è in aggiunta tocco ! Se stai cercando un forno a vapore estetico, molto completo e moderno, questo forno Siemens probabilmente ti piacerà tanto quanto me!
| Panoramica | Prodotto | Valutazione | Prezzo | |
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Siemens HN678G4S6 Forno elettrico pirolisi 67 L / 3650 W / Nero, acciaio inossidabile / A | 47 Commenti | EUR 2.099,00 | Saperne di più |
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il forno a vapore speciale a casa : AEG BSK892230M SteamPro
Questo forno AEG BSK892230M SteamPro di 70 litri ha molti metodi di cottura a vapore ad alte prestazioni: cottura sottovuoto, cottura a vapore alternato In cui si combinato e cuocere vapore intenso. Tutto grazie a un sensore di umidità che utilizza automaticamente la quantità di vapore ideale per risultati di cottura ottimali. La modalità combinata calcola esattamente la migliore combinazione di aria calda e vapore e la modalità di cottura sous vide ti consente di cuocere a bassa temperatura costantemente e regolato al grado più vicino. Perché questo forno è di a precisione formidabile quando si tratta di rispettare le temperature e questo è molto importante quando cucini molto come me. Meglio di tutti, è un forno di classe energetica A ++ quindi molto efficiente dal punto di vista energetico, in un intervallo di temperatura da 30°c a 230°c. Mi piace molto il design pulito del forno e la facilità d’uso del comando centrale coadiuvato da a bel display LCD a colori. Solo il suo prezzo più alto sarà in grado di rallentare alcuni acquirenti.
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- Prodotto 2 in 1 scopa a vapore e pistola a vapore
- Diffusore per deodorante Frescovapor
- Pronto in 15 secondi
- Vapore regolabile. Serbatoio estraibile, capacità: 300 ml
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maggior parte ergonomico forni a vapore: il Neff B48FT78H0
adoro i forni Neff perché li trovo molto pratico e ergonomico per l’uso quotidiano. E questo non fa eccezione! Innanzitutto perché questo forno ha la famosa porta Scorri e nascondi. È un sistema ingegnoso che rende il porta a scomparsa all’apertura e consente nascondere sotto la copertura del forno. È semplicemente super conveniente! Puoi camminare davanti al forno e maneggiare i tuoi piatti senza vergognarsi dalla presenza della porta aperta. È anche un innegabile risparmio di spazio nel tuo spazio di lavoro in cucina. Questo sistema di apertura della porta da solo può giustificare l’acquisto di questo forno. Tanto più che questo forno presenta caratteristiche molto interessanti. Ha una cavità di 71 litri su una bella gamma di temperature da 40 ° c a 250 ° c.
Ma non è tutto, ha 13 modalità di cottura il cui, di chi cottura a vapore e la cottura a vapore sottovuoto, una modalità panetteria o pizza o anche la tecnologia Circotherm. Senza dimenticare il 38 programmi dispositivi automatici a tua disposizione per soddisfare le tue esigenze con pochi tocchi. Troviamo anche su questo forno l’utilissimo Home Connect per approfittare di tutto funzioni connesse utilizzando il tuo smartphone. Anche qui a bellissimo touchscreen a colori l’alta risoluzione ti permetterà di configurare il forno con un semplice tocco. Adoro questo forno e penso che sostituirà il mio attuale forno molto presto.
| Panoramica | Prodotto | Valutazione | Prezzo | |
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Forno a vapore da incasso Neff B48FT78H0 – Forno a vapore combinato multifunzione Aria calda + … | 3 commenti | Saperne di più |
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Bene rapporto qualità/prezzo : l’Electrolux EOC6631TOX
Electrolux ha un vero conoscenze nella progettazione di elettrodomestici, in particolare per quanto riguarda i forni elettrici. E questo modello EOC6631TOX non fa eccezione. Con una capacità di 72 litri, offre un intervallo di temperatura molto ampio da 30°c a 300°c. E ovviamente offre molti metodi di cottura tra cui classica cottura a vapore, combinato In cui si alternato. Qui troviamo anche una chiusura soft della porta e una sonda di cottura integrata. Il design di questo forno è pulito con la presenza di una finitura acciaio inossidabile anti-impronta digitale e di controlli sensibili. La sua altra risorsa è anche la sua prezzo molto interessante per un forno a vapore e la sua classe energetica economica A +.
| Panoramica | Prodotto | Valutazione | Prezzo | |
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ELECTROLUX EOC6631TOX | 1 commenti | Saperne di più |
Ecco una tabella comparativa dei diversi modelli per aiutarti a vedere più chiaramente:
Se avete domande sui forni a vapore, non esitate a farmi domande nei commenti, potrei essere in grado di aiutarvi!
Panettiere e pasticcere da più di 15 anni – cuoco professionista – insegnante di pasticceria
