Chi è il miglior mixer elettrico?

Confronto tra le migliori fruste elettriche per cuocere e cucinare nel 2021: scegliere il giusto mixer elettrico o frusta elettrica

il mixer elettrico (chiamato anche frusta elettrica o mixer) è un elemento essenziale per tutti coloro che amano cuocere e cucinare. Sia per battere, frusta, impastare In cui si mescolare insieme, lo sbattitore elettrico permette di ottenere ottimi risultati durante la lavorazione molto meno sforzo con una semplice frusta in mano. Inoltre, è un strumento molto versatile poiché è possibile utilizzare vari accessori come la frusta, il gancio o la frusta piatta.

Inoltre, viene spesso confuso con il robot da pasticceria su piedistallo (di cui mi occupo in questo articolo). Il miscelatore elettrico ha il vantaggio di essere più mobile e meno caro come robot da cucina, puoi spostarlo facilmente e utilizzarlo in una varietà di contenitori. Ma questo richiederà la tua presenza durante l’uso a differenza del robot da pasticceria che funziona da solo non appena è in viaggio. Rimane comunque uno strumento multifunzione molto pratico di cui sarebbe un peccato fare a meno. E soprattutto ha il vantaggio di essere facilmente riponibile e di occupare poco spazio!

Ma è vero che può essere difficile fare una scelta tante referenze di miscelatori elettrici sono numerose sul mercato nel 2021. Sia durante il mio esperienza professionale, o venendo panettiere a casa tua, ho testato un sacco di diversi miscelatori elettrici. Ovviamente non tutti questi modelli sono uguali e le differenze di prezzo a volte possono essere significative. In questo articolo, cercherò di illuminarti sul criteri diversi da prendere in considerazione secondo il tuo uso e Il tuo budget.

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1. Il potere

Prima di tutto è importante guarda il potere del tuo futuro frullatore elettrico. Questo è un criterio importante soprattutto se lo usi regolarmente. Un robot non abbastanza potente rischia stanchi il motore e avere una vita abbastanza lunga breve.

Inoltre, un potente robot sarà in grado di mescolare meglio sostanze solide e lo farai risparmia più tempo di un robot meno potente. Potenza quindi fa rima con versatilità. Consiglio una potenza inclusa tra 300W e 500W.

Ad eccezione dei miscelatori KitchenAid, la potenza visualizzata non sarà la stessa della potenza effettiva. Semplicemente perché utilizzano motori a trasmissione diretta che forniscono un potere senza perdite. Per dirla semplicemente: un mixer KitchenAid con una potenza visualizzata di 85 watt fornirà una potenza effettiva di 450-500 watt.

2. Il peso

Secondo criterio molto importante: il peso del tuo frullatore elettrico. Non è necessario non lascia che sia troppo pesante altrimenti rischieresti di te stancarsi presto per tenerlo in mano durante i tuoi preparativi.

Ma, contrariamente a quanto si potrebbe pensare, un frullatore elettrico troppo leggero non è necessariamente una buona idea. Dispositivi visualizzati peso molto basso sono spesso meno confortevole in uso perché vibrano molto e soprattutto sono considerati meno robusto rispetto a dispositivi leggermente più pesanti. Quindi scegli un mixer in modo che il peso sia compreso tra 800 g e 1,5 kg.

3. La presa e il livello di rumore

Un mixer elettrico deve essere pratico, intuitivo e con a buona presa. L’obiettivo è farti risparmiare tempo e non sprecarlo. L’ergonomia generale è quindi importante, così come la sua forma, le dimensioni del suo cavo in modo da poterlo utilizzare semplicemente.

Infine il livello audio è da prendere in considerazione, niente di più insopportabile di un batterista molto rumoroso a lungo termine. Sopra i 70 decibel, il miscelatore elettrico può stanco Più veloce le tue orecchie delle tue mani (questo è il caso della maggior parte dei modelli di Moulinex, Silvercrest, ecc.)

4. Utensili inclusi

Affinché questo dispositivo sia il più versatile e funzionale possibile, è una buona idea dai un’occhiata agli utensili di cui sono forniti. Se il tuo frullatore elettrico viene fornito solo con semplici fruste, non sarai in grado di farlo altro che sbattere le uova o crema. Ciò limita fortemente il tuo utilizzo, soprattutto se non è possibile acquistarlo in futuro. Si prega di trovare un robot con la possibilità di ospitare fruste e ganci, vedere fogli (frusta piatta) o anche eliche (detti anche “piedi miscelatori”).

Questi sono gli accessori base in cucina e in pasticceria ma indispensabili. La frusta sarà usato per frusta sostanze liquide e per montare le vostre creme e gli albumi. L’uncino è abituato a impastare tutti gli impasti lievitati, pasta sfoglia, pane o pizza. Foglia è utile mescolare schiacciando come crumble, crostate e alcune creme come la crema di mandorle. E infine le eliche, servono per preparare e miscelatore puree, zuppe e tante altre preparazioni. Preferibilmente, tutti questi accessori dovrebbero essere acciaio inossidabile per una durata migliore rispetto alla plastica.

5. Il numero di velocità

Infine, per finire, esamineremo anche il numero di velocità del tuo frullatore elettrico. Più alto è questo numero, più sarà possibile per te per regolare la velocità al tuo tipo di preparazione

Velocità abbastanza basse da evitare di schizzare e preparare impasti sodi, fino a velocità superiori per montare gli albumi In cui si delle panna montata. Si parla anche di numero di giri al minuto. Maggiore è il numero di giri, più efficiente sarà il tuo miscelatore elettrico.

6. Il prezzo

Ci sono fruste elettriche di a trenta euro Per più di 200 € per i modelli più avanzati. La scelta sarà fatta principalmente in base al tuo utilizzo, piuttosto comune o occasionale. Non c’è bisogno di andare su un modello superiore a 100 € se usi il tuo batterista due volte l’anno.

Se invece sei un amante della pasticceria, acquistare un modello più costoso sarà un investimento redditizio a lungo termine. Favorisci anche il marchi famosi e reputato per la loro affidabilità (KitchenAid, Kenwood e Bosch per esempio). In genere offrono migliori garanzie.

Ti invito anche ad acquistare il tuo futuro dispositivo piuttosto su Internet. I prezzi sono generalmente più vantaggiosoe promozioni più interessanti rispetto a quelle in negozio. Inoltre troviamo a ampia scelta su siti commerciali come Amazon. E non esitano a tagliare i prezzi anche al di fuori dei periodi di saldi.

Ecco ora una tabella comparativa dei migliori miscelatori elettrici sul mercato nel 2021:

• Il miscelatore KitchenAid:

Per concludere, consiglio vivamente il mixer KitchenAid. Lui è per me il batterista più completo e il meglio di questa selezione. È molto ergonomico (con impugnatura antiscivolo e indicatore di velocità a LED), potente e incredibilmente robusto.

Ma ha anche il vantaggio di essere uno dei batteristi il più silenzioso sul mercato. Lato potenza, fornirà una potenza da 450 a 500 watt senza battere ciglio, che è più che sufficiente per tutti i tipi di preparazioni.

E per quanto riguarda gli accessori, c’è tutto: i ganci, la frusta a 16 fili, le fruste, un piedino per impastatrice e persino una piccola borsa protettiva per riporlo.

Aggiungici una garanzia di 2 anni, un design retrò di grande successo e tutto il Know-how del marchio KitchenAid e tu hai il tuo batterista!

Solo il prezzo (tra 100 e 150 € a seconda delle promozioni) può rallentare alcuni acquirenti ma sei un batterista molto completo senza dover acquistare accessori aggiuntivi.

• Il preparato Moulinex:

Se vuoi un buon batterista, ma hai un piccolo budget, allora il Moulinex Prep’Mix è senza dubbio la scelta migliore per te. Questo piccolo mixer elettrico mi ha piuttosto convinto! Offre un potere di molto accettabile 450 watt e molto raramente mostra i suoi limiti.

Viene fornito con 2 ganci e 2 fruste, entrambi acciaio inossidabile e di buona qualità. Inoltre, questi possono essere messi in lavastoviglie.

Sicuramente un’ottima scelta, soprattutto perché quest’ultima costa solo € 39,99 tasse incl. :

• Il batterista Kenwood kMix:

Mi piace molto anche il kMix da Kenwood! Ispirato all’omonimo robot da pasticceria, questo frullatore elettrico è molto elegante e efficiente.

Con un potere di 350 watt, è un dispositivo potente che soddisferà ampiamente gli utenti più esigenti. Con la sua custodia in metallo e questi accessori in acciaio inossidabile, è un mixer molto robusto e la qualità della finitura che è difficile da rimproverare. Sentiamo davvero tutto il know-how del marchio.

Il impugnatura ergonomica “Grip” si adatta perfettamente alla mano e il batterista è ben bilanciato in termini di peso. Ho appena notato che l’apparecchio emetteva un po’ più di rumore durante il funzionamento rispetto a KitchenAid. Ma rimane un ottimo dispositivo, a indiscutibile rapporto qualità/prezzoe quale dovrebbe adattarsi alla maggior parte di voi.

Il kMix è venduto € 89,99 ma è possibile trovarlo più economico su Amazon:

• Altri :

Se tuo bilancio è un po’ più limitato, puoi rivolgerti a Bosch MFQ36460 con il suo ciotola di miscelazione integrata dove il Bosch MFQ40303.

Per borse di studio più piccole, il Aicok 300W venduto su Amazon potrebbe essere adatto a te a patto di farlo con il rumore emesso dal dispositivo durante l’uso.

• E come faccio a mantenere correttamente il mio miscelatore elettrico?

La manutenzione di un miscelatore elettrico è piuttosto semplice. Per pulire i tuoi accessori (frusta, fruste e ganci), basta ritirarsi apparecchio e pulirli lavastoviglie o usando una spugna. Dopo il lavaggio, risciacquare abbondantemente per rimuovere eventuali tracce residue di prodotti per la pulizia. È molto importante pulire bene i tuoi utensili, soprattutto se li usi per montare la panna montata o lavorare con cibi delicati. Infatti, un utensile lavato male può causare una rapida proliferazione batteri.

Per il corpo del miscelatore elettrico, sarà necessario metterlo spegni e il scollegare prima della pulizia. Trattandosi di un dispositivo elettrico, non si tratta di immergere il dispositivo in acqua. Quindi pulisci pareti con a tessuto morbido e non molto umido, avendo cura di non infiltrare acqua in prossimità dell’elettronica o del blocco motore. In ogni caso, fidati di Istruzioni indicato in Manuale del tuo dispositivo.

• Perché scegliere un miscelatore elettrico?

È un alternativa alla frusta manuale, molto spesso cercando.

✅ Non costa non molto costoso.

lo è molto salvaspazio e facilmente riponibile.

✅ Il miscelatore elettrico rimane a strumento molto versatile.

✅ È utile in moltissime situazioni.