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Che sia per mancanza di spazio o per comodità, molte famiglie francesi soccombono alle sirene del barbecue elettrico.

Quest’ultimo, utilizzabile in ambienti interni, funziona generalmente grazie a un resistenza elettrica. Potrai così riscoprire il piacere di grigliare i tuoi cibi senza il vincolo della carbonella o del gas. Il risultato: meno fumo e un uso più sicuro.

E se in passato i barbecue elettrici non erano molto interessanti, i produttori hanno fatto sforzi negli ultimi anni.

Da appassionato di cucina, e grande amante della carne, ho avuto l’opportunità di prova più modelli. Perché vivere in un appartamento era la migliore soluzione a mia disposizione. E anche il più pratico!

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Altrimenti ecco tutto quello che posso dirti su questi dispositivi:

  1. Il tipo di barbecue elettrico

  • Barbecue elettrici da tavolo (o freestanding):

Come suggerisce il nome, questi barbecue siedono su un piano di lavoro o su un semplice tavolo. A volte sono simili alle plancha elettriche. Ne troveremo di tutte le dimensioni ea tutti i prezzi.

Nel design, è un dispositivo con una resistenza di riscaldamento e una griglia che consentirà di imitare la cottura al barbecue.

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  • Barbecue elettrici da esterno:

Questi barbecue da appoggio sono generalmente un po’ più grandi e sono pensati per essere posizionati all’aperto. A volte sembrano barbecue tradizionali. Questi dispositivi saranno destinati alle persone che desiderano avvicinati allo spirito del barbecue quello della plancha. Per i prezzi c’è di tutto ma anche tanta spazzatura a livello di entrata.

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  1. Il potere

Qui niente carbone o gas per garantire la convezione del calore. Sarà quindi naturalmente attenzione al potere del tuo barbecue elettrico.

Questa potenza, come tutti gli elettrodomestici, sarà espressa in watt. L’ideale è avere un dispositivo almeno 1500 watt.

Naturalmente, sarà necessario confrontare questa potenza con la superficie riscaldante. Non c’è bisogno di prendere un dispositivo con caratteristiche sovradimensionate rispetto alle proprie esigenze (per i consumi in particolare). E più grande è la griglia, più potenza avrà bisogno essere efficiente.

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  1. Le dimensioni

Naturalmente sarà necessario prestare particolare attenzione alle dimensioni del piano di cottura dell’apparecchio.

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Ovviamente maggiore è questa superficie e più puoi servire come ospiti in una volta. Se siete una coppia o una piccola famiglia, non c’è bisogno di scegliere un grande barbecue. Inoltre, fai attenzione alle dimensioni del dispositivo stesso per essere sicuro che possa essere utilizzato e riposto senza essere troppo ingombrante.

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  1. Ergonomia

Inoltre, dovrai verificare che il tuo futuro barbecue elettrico sia facile da usare. Questo passa attraverso diversi punti come il presenza di un termostato, pulsanti reattivi e spie luminose.

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  1. L’intervista

Per la manutenzione, dovranno essere presi in considerazione diversi punti. Già l’ideale è che tutti gli elementi possano essere facilmente smontato. E perché non essere lavato in lavastoviglie.

Alcuni materiali, come l’acciaio inossidabile, saranno più facili da pulire di altri.

Finalmente un vassoio di raccolta grasso può consentire di facilitare notevolmente la manutenzione.

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  1. La marca

Certo, non posso consigliarti abbastanza per andare su un dispositivo di marca. Lì avrai qualcosa di abbastanza affidabile e soprattutto la possibilità di trova nuovi accessori se necessario.

Le mie marche preferite per i barbecue elettrici sono Krampouz, Weber, Delonghi e Tefal.

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  1. La tariffa

Di qualche decina di euro Per diverse centinaia, la fascia di prezzo rimane piuttosto ampia. Se vuoi scelta, ma anche buoni prezzi, l’acquisto su Internet resta da privilegiare. Senza contare la possibilità di farselo recapitare o di consultare le recensioni dei clienti.

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  • Il barbecue elettrico di fascia alta Made in France: Krampouz Mythic

Per me questo barbecue è probabilmente uno dei migliori sul mercato ! Se ti piacciono i prodotti belli, robusti, affidabili e potenti, allora posso solo consigliare il Krampouz Mythic.

Il suo prezzo? 259,99 € tasse incl. ma a volte meno su Internet:

Panoramica Prodotto Valutazione Prezzo
KRAMPOUZ - gecim1oa00 - Barbecue elettrico 1700w Mythic KRAMPOUZ – gecim1oa00 – Barbecue elettrico 1700w Mythic 6 commenti 214,79 EUR

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Questo barbecue elettrico DeLonghi è davvero eccezionale. Se cerchi la qualità, con un Ottimo rapporto qualità prezzo, Consiglio davvero questo modello! È anche molto potente per un dispositivo di queste dimensioni.

Costa € 99,99 (tasse incl.) e a volte meno online:

Panoramica Prodotto Valutazione Prezzo
DeLonghi BQ60.X Grill da tavolo elettrico 4,3 kg DeLonghi BQ60.X Grill da tavolo elettrico 4,3 kg 406 Recensioni 99,99 EUR 66,99 EUR

Francamente l’ho provato e questo mix tra barbecue elettrico e plancha è davvero fantastico! Il dispositivo è incredibilmente potente (2400 watt) e molto robusto.

Venduto a 199,99 € tasse incl., costa un po’ di più, ma lo trovate in saldo qui :

Panoramica Prodotto Valutazione Prezzo
Tefal Family Flavor Barbecue elettrico 2in1, barbecue da tavolo, griglia Plancha, termostato regolabile, 2 superfici di cottura, 2400 W TG804D14 Barbecue elettrico Tefal Family Flavor 2in1, BBQ da tavolo, griglia Plancha, termostato regolabile, 2… 489 Recensioni 199,99 EUR
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Se stai cercando un barbecue elettrico su supporto, nello spirito di un Weber, ti consiglio questo modello di Senya. Soprattutto perché può farlo anche lui servizio barbecue al tavolo. La sua copertura consentirà inoltre una perfetta ritenzione del calore. E con 2200 watt di potenza, non ti mancherà la convezione del calore.

Venduto a 159,99 € tasse incl., questo barbecue può comunque essere più economico su internet :

Panoramica Prodotto Valutazione Prezzo
SENYA SYCK-G043 Easy Grill Barbecue elettrico da tavolo e da appoggio 2 in 1, grigio SENYA SYCK-G043 Barbecue elettrico autoportante Easy Grill 2-in-1, grigio 331 Recensioni 150,19 EUR

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  • Un barbecue elettrico è davvero buono?

E sì, questa è una domanda che abbiamo tutto il diritto di chiedere. Personalmente, qualche anno fa ero molto scettico sulla qualità di cottura di questi dispositivi.

Ma francamente, quando si sceglie una macchina di qualità, il il risultato è sorprendente. Un potente barbecue elettrico è in grado di grigliare così come un modello a carbonella o a gas.

Quindi non tutto è roseo neanche nel mondo dei barbecue elettrici. Il fatto di devo collegare il dispositivo può essere un vincolo per alcune persone. Allo stesso modo, non acquisterai carbone ma dovrai inevitabilmente pagare un po’ di più sulla bolletta elettrica.

Ma a parte questo, il barbecue elettrico ha molti vantaggi. Già lo è molto facile da pulire (soprattutto modelli in acciaio inossidabile). Niente brace, cenere, bombole di gas pesanti o grandi sacchi di carbone da trasportare.

È anche un barbecue molto salutare in fatto di cottura. Iniziare è molto veloce, e soprattutto incredibilmente facile! Non c’è bisogno di essere un professionista del barbecue! Infine, questo tipo di barbecue produrrà molto meno fumo rispetto a un barbecue tradizionale. Nessun problema con il quartiere, soprattutto se sei in residenza. Insomma, capirete, per me il barbecue elettrico mi cambia la vita!

Questo è tutto ciò che posso dirti su questi dispositivi. Spero ti sia piaciuto leggere questo articolo. Se hai una domanda, sentiti libero di usare i commenti.


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