Qual è il miglior affetta salsicce/ghigliottina (o taglia salsicce)?

Qual è la migliore affettatrice per salsicce / ghigliottina per salsicce (o taglia salsicce)? Il parere di uno chef

Non è raro attribuire il nostro Bel Paese al consumo di pane, vino, formaggio o salsiccia. In quanto chef fornaio, adoro assaggiare il mio pane fatto in casa con diverse associazioni tra cui la salsiccia.

Niente di meglio di fette sottili salsiccia per apprezzare a pieno questo prodotto della nostra terroir.

Negli ultimi anni è apparso uno strumento molto conveniente per tagliare le nostre salsicce: il ghigliottina salsiccia, detto anche taglia salsicce o affetta salsicce.

È uno strumento, solitamente in legno, dotato lama in acciaio inossidabile che permette di tagliare la salsiccia in modo molto semplice, divertente e soprattutto amichevole. Ma possiamo anche tagliare altri salumi come chorizo, rosetta o verdure crude come carote e cetrioli. È lo strumento perfetto per un aperitivo di successo! Oltre al fatto che è molto pratico, è anche un dispositivo che sorpreso spesso gli ospiti. Ed è ancora un regalo chi è molto apprezzato !

Questo piccolo oggetto sta diventando sempre di più popolare. E non è raro trovarsi davanti molti modelli senza sapere quale scegliere. Essendo una bon vivant, ho provato molte referenze prima di trovare finalmente il modello che fa per me! Quindi ne ho approfittato Esperienza in questo articolo per aiutarti a scegliere il miglior modello.

1. Quindi aperitivo! La ghigliottina per salsicce n° 1 in Italia

È semplicemente per me il miglior modello di questo confronto con il suo Eccellente valore. Ho testato molti modelli prima di essere davvero convinto da questo.

Innanzitutto perché la qualità di fabbricazione è eccellente ! Questo modello è Fatto in Italia (cocorico!) nel bacino di Thiers e sentiamo chiaramente tutta la cura data a finiture. Il legno grezzo che viene utilizzato è molto elegante e specialmente non trattati, né colorato, da componenti chimici che altererebbero i prodotti alimentari. La lama scorre facilmente e affettare senza fatica salsiccia ma anche chorizo, lomo, rosette e prosciutto.

È davvero un bellissimo oggetto che obsoleto completamente la tavola e il coltello. Possiedo questa ghigliottina da quasi 3 anni e funziona ancora come il primo giorno.

Esiste in una versione per mancino, in versione Golia (per pezzi più grandi fino a 10 cm) e in versione Vassoio da servire direttamente sopra (è fantastico!)

L’originale ghigliottina per salsicce “So Apéro!” ” è venduto 60 € in negozio (quello per mancini è un po’ più caro). In compenso ti consiglio di comprarlo su internet, lo avrai molto meno costoso che in negozio. E seguendo i link sul mio sito, sarai sicuro di non imbatterti in un copia pallida di fascia bassa proveniente dall’Asia. Sfortunatamente, ci sono molte contraffazioni di questi prodotti.

Ecco il modello da cui ho acquistato prezzo ridotto :

Puoi trovare qui il Modello Golia per tagliare grosse salsicce, baguette di pane…:

Ed ecco il Modello vassoio che offre uno spazio per servire i salumi dopo il taglio:

2. Laguiole: Il Ghigliottina di salsiccia di fascia alta!

Altra affettatrice 100% qualità francese, quella del marchio” Laguiole “. È un mio amico che possiede questo modello e lo è molto soddisfatto ! Qui lo facciamo nel il top della linea con un’affettatrice per salsicce molto ben progettata. Se sei un amante della salsiccia o vuoi fare un grande regalo, non lo sarai non deluso. Soprattutto perché questo modello realizzato a Thiers è garantito 5 anni. Ma non è niente accanto a lei tutta la vita che è stimato a 40 anni (fa gli aperitivi con gli amici) e riparabile per tutta la vita (ovvero, puoi facilmente sostituire la lama).

Lei è certamente un po’ più caro che la ghigliottina “So Apéro! »Ma è Laguiole e quello ne vale sicuramente la pena! Lo puoi trovare qui al prezzo più basso che abbia mai visto:

3. Le Berger: La ghigliottina per salsicce a basso prezzo

Questa ghigliottina del marchio ” Il pastore Non è davvero male, soprattutto per la sua prezzo molto interessante. Già si distingue dagli altri con il suo corpo in plastica. Ha il vantaggio di bastare facile da mantenere e poter passare interamente a lavastoviglie a differenza del legno. Avevo questo modello prima di acquistare quello per “So Apéro! Ed ero davvero felice. Il “So Apéro” è meglio ma questo è quasi due volte più economico, quindi devi tenere conto del prezzo.

Ecco il modello di cui vi parlo:

4. Le affettatrici per salsicce al primo prezzo

lo farò sconsiglio vivamente perché ne ho avuto l’amara esperienza. Ci sono affettatrici per salsicce che costano una decina di euro. La maggior parte delle volte, loro non tagliare proprio niente e la struttura è troppo debole per resistere ad un uso anche occasionale. Questo tipo di prodotto è davvero fuggire, soprattutto se è un regalo. Acquistare una ghigliottina per salsicce che non tagli meglio di un semplice coltello sarebbe un spreco di denaro.

• Riassumere :

Se stai cercando un ghigliottina super salsiccia, per offrire o per te stesso, scegli il modello da ” Quindi aperitivo! “. Non rimarrai deluso, per me questo è il migliore del confronto ! Il rapporto qualità/prezzo è eccellente, troverai modelli per destrimani e mancini, un modello per pezzi di grandi dimensioni o un altro per servire i tagli direttamente sul dispositivo.

La ghigliottina di Laguiole fatto nel il top della linea con la qualità del design eccezionale ma ad un prezzo leggermente più alto. Ma con il suo garanzia, ti sarà fedele molti anni e fino al reputazione di Laguiole.

Finalmente la ghigliottina Il pastore soddisferà di più piccole borse, o chi desidera un prodotto ergonomico, pratico e soprattutto facile da mantenere. Perde un po’ di fascino con la plastica ma ci guadagna facilità di manutenzione. E soprattutto costa molto meno costoso rispetto alla concorrenza.

In ogni caso, vi invito preferibilmente ad acquistare la vostra ghigliottina per salsicce su siti web affidabili Come Amazon. Per qualche motivo i negozi vendono molto più costoso questo dispositivo, in particolare durante i festeggiamenti In cui si prima della stagione primaverile-estiva.

Ecco, spero che questo articolo ti abbia aiutato a fare una scelta tra tutte queste referenze di affettatrici. E se hai una domanda, sentiti libero di scrivermi due righe.

Buon aperitivo e a presto,